Henry188
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微波杀菌原理：微波杀菌是微波加热技术功能的延伸，表现为微波与生物体及其组成的基本单元</SPAN>——</SPAN>细胞之间相互作用后，生物体的细胞生理活动变化和反应，与巴氏加热杀菌法比较，微波杀菌有以下显著特点：</SPAN>
</SPAN> A</SPAN>、微波杀菌是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。</SPAN> B</SPAN>、在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约</SPAN>30S</SPAN>。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。</SPAN> C</SPAN>、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，极大地缩短杀菌周期，并保证杀菌一致性。</SPAN> D</SPAN>、由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如：易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料，使用微波杀菌可取得最佳效果。</SPAN> E</SPAN>、微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的，需用介质材料，一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失。</SPAN> 微波设备可对已包装、未包装的不同物品进行灭菌加工处理可用于：</SPAN>●</SPAN>粮食制品类：面包、月饼、面条、豆腐、豆腐干等。</SPAN>●</SPAN>蔬菜类：泡菜、竹笋、香菇类等。</SPAN>●</SPAN>水果类：荔枝、龙眼等。</SPAN>●</SPAN>奶制品、调味品、香精香料、方便面汤料、火锅调料及各种液体等均可杀菌加工。欧学斌13210585379</SPAN> 阅读全文>> |
 也许是在出演《滑荡青春》（Whip It）时受到了自导自演的德鲁·巴里摩尔（Drew Barrymore）的影响，曾因主演《朱诺》（Juno）而一举成名的女演员艾伦·佩吉（Ellen Page）也将走入幕后，为HBO制作一部喜剧《Stitch N' Bitch》。 该剧由艾伦·佩吉和她在《滑荡青春》里的两个搭档Alia Shawkat和Sean Tillmann共同编剧（也有可能主演），故事讲述了两个非常时髦的纽约布鲁克林女孩搬到洛杉矶银湖寻求当一名艺术家的梦想。由于采用单机位拍摄，成本不会很高。 目前，艾伦·佩吉这位曾经的奥斯卡提名得主正在和莱奥纳多·迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）拍摄克里斯托弗·诺兰导演的科幻片《盗梦空间》（Inception）。 作者：Nemo |
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专家</SPAN>建议</SPAN>，女性应该多喝四红粥，养人又养颜。 所谓“四红”就是指 红豆、红枣、花生和红糖。 红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的补血和促进血液循环功能。经期时间长、血量大的人可以多吃，孕妇</SPAN>多吃红豆还能催奶。 红枣养胃、安神，特别是鲜枣，含丰富的维生素C以及钙铁。中年女性骨质疏松较严重，多吃红枣可改善。花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，有益气健脾、补血止血等功效。 特别是花生皮，可增加身体血小板含量和质量，治疗贫血特别有效。花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老。 红糖活血散寒、补血益气。 中医处方中，红糖是最好的药引子。60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水，代替茶饮，对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。用这四种食物煮成的粥，就叫‘四红粥’，能充分发挥它们的各种作用，营养</SPAN>会更好。 熬粥要以米为主，最好用糯米，根据米的多少，适量加一些红枣、花生和红豆，等到快熟的时候，再放少许红糖，也可出锅之后加，味道</SPAN>香甜、养人养颜。 还有一种做法，用红枣7枚，红豆50克，适量的带皮花生一起熬汤，对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。 |
