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9/13/2009 5:32:00 PM [车辆-E.V.]

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上海赛梁文博屈居亚军奥沙利文10-5胜出夺冠

9/13/2009 9:40:00 PM [体育运动]

上海大师赛决赛
上海大师赛决赛，中国新星梁文博以5-10输给世界排名第一的奥沙利文。
网易体育9月13日报道：
2009年斯诺克上海大师赛决赛，中国新星梁文博以5-10输给世界排名第一的奥沙利文，后者获得新赛季首项排名赛冠军。
上半场的争夺奥沙利文技高一筹，上来就以3-0领先。不过梁文博并非让对手进一步拉开差距，拿下三局比赛有两局都是一杆制胜，前九局以3-5落后火箭。
下半场第10局，梁文博率先上手，一杆得到28分后进行防守。奥沙利文防守留机会，梁文博进攻红球失误将其留在袋口，奥沙利文拿到9分后，打蓝球远台失误。梁文博起身后，单杆再取35分超分。奥沙利文未能薄进红球中袋后随即认负，梁文博以63-9再扳一局。
第11局梁文博长台进攻未果，奥沙利文薄进中袋红球后展开连续攻势，轻松解开局面，成功清理掉所有红球，收彩阶段也是不费吹灰之力，一杆109分打到蓝球，零封获胜扩大领先优势。
第12局两人展开多回合的防守大战，梁文博贸然选择进攻失误，奥沙利文打进一颗红球进行防守。梁文博解球出现纰漏，奥沙利文进攻中袋红

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虎皮青椒与中国文化

9/13/2009 2:16:00 PM [美食-旅游]

虎皮青椒与中国文化

做虎皮青椒是考验一个高级厨师甚至一个世界级美食家的的重要课题，有位网友曾告诉我，考特级厨师是做鱼香肉丝，我认为鱼香肉丝是川味小饭馆的名堂，真正的虎皮青椒才是大雅大俗，也是正宗的吃辣椒，很多人把吃辣椒和用辣椒做佐料混淆，这不能不是美食界的笑话，我相信任何一个喜欢辣椒的人士，在初夏的日子里走进餐馆，不会忘记点一客虎皮青椒的。

烹饪术中，跟眼下的五笔型输入有共同的之处，愈是笔划少的字愈是不好输入，因为电脑识别系统在认证的时候，它较少有识别的参照系。烹饪术中做最简单的菜，没有旁味杂汤遮掩，也是十分难的，大厨师之所以要金华火腿两片，冬菇三只，玉兰片四片……其意与高明中医下诸多药引近似，这会让人感觉很有水平，其实除了金华火腿有点叉烧的柴烟味以外，其余都是无味的东西，它们只会吸味。

于此打量，繁复是中华文化的一种，人们认为中国功夫都是花拳绣腿，实不然，它也有一招见血之处，但为了不让敌方剽学到这至关重要的一招，它用了上十招来掩饰这一招，中医下药引厨师下佐料同此

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