Henry188
博客自定义分类
|
荷叶粉蒸排骨 </SPAN> 
</STRONG></SPAN>原料</STRONG> ：</STRONG> 猪子排500克，鲜荷叶2张，粳米和糯米各75克，葱姜丝各30克，桂皮1小块，八角1颗，丁香5---6粒、干红椒3个， 调味料： 蚝油50克，料酒40克，白糖5克，美极鲜味酱油30克、老抽、味精少许。 制做方法： 1、 将粳米和糯米连同八角、丁香、桂皮、干辣椒一起放入锅内，炒至黄色（不可炒焦），然后出锅，冷却后磨成粗粉。（可用打碎机） 2、子排洗净，切成3厘米、宽2厘米左右的段，并在每块肉中间直切一刀，（以便入味） 然后将肉块放入盛器，加上述调味料、葱姜丝拌和，腌渍1小时入味，倒入米粉拌匀， 3、荷叶用沸水烫过，放入子排、上面再盖上一张荷叶，上笼用旺火蒸1--1.5小时左右即可。 特点 此菜从荷叶粉蒸肉演变而来、相比前者此菜更香、且不油腻 [ 本帖最后由 爱摄影更爱美食 于 2009-8-30 21:56 编辑 ] 阅读全文>> |
|
人们进食都是因为肚子饿吗?</STRONG> 如果有人问到这个问题，您可能会有很多答案：肚子饿不饿、心情好坏、天气、环境等都会影响我们的胃口。 美国伊利诺斯州的学者Wansink，通过实验研究了影响我们进食的很多因素，他发现饥饿并非促使我们进食的唯一因素。 除了饥饿以外，很多人开始吃东西或许还有别的原因，比如他们看见了食物、他们觉得到了吃饭的时候但其实他们的肚子并不饿、他们想和别人一起吃饭、或者仅仅因为用餐时他们有事可做(例如很多人想边看电视边吃东西)。当这些人被问道为什么停止用餐时，一部分人指出是环境引起的，比如说是用餐时间到了或是一起用餐的人吃完了，另一些停止用餐是因为他们饱了，甚至还有一些则是因为电视节目结束了，或者他们的阅读到达了一个停止点。 下面就让我们看看，科学研究所发现的一些影响我们胃口的鲜为人知的因素吧!</STRONG> 柔和光线增加食欲</STRONG> Wansink通过研究发现柔和的灯会影响人们消费食物，这主要是因为柔和的灯光会让人们增加舒适感，从而减少对进餐的控制，延长人们的用餐时间，增加人们的进食量。这或许就是很多饭店喜欢 |
|
人民网旅游频道推出的“中国最具民俗文化特色的旅游目的地”（http://travel.people.com.cn/GB/139035/158545/index.html）评选活动正在进行中，为感谢广大网友对活动支持和关注。旅游频道、旅游博客联合推出“最爱民俗游”征集活动，向广大网友征集参与过的民俗游活动稿件或图片。届时，旅游频道、旅游博客将联合邀请优秀作者走进民俗旅游目的地，体验丰富多彩的民俗游活动。
一、征集内容：</STRONG> 1、以“最爱民俗游”为主题有关的旅游故事、游记或图片（图片可以是单图、也可是组图，最好能配200字左右的文字说明）； 2、介绍自己家乡民俗、风土人情的文章、图片，宣传当地民俗旅游资源； 二、参与方式：</STRONG> 每位参与征集的网友只需将文章发表在个人博客中，博文标题请注明“民俗游”字样，文章分类请选“旅游”，然后将“文章链接+标题+作者联系方式（最好是电话）”发表本主题贴下即可； 三、评选方式：</STRONG> 由人民网旅游频道、旅游博客的编辑组成评委，对文章、图片优劣进行评审，届时举行体验活动将及时通知各位受邀网友； 四、活动奖励：</STRONG> 届时，旅游频道、旅游博客拟将联合相关民俗旅游目的地，邀请优秀作者走进民俗旅游目的地，体验丰富多彩的民俗游活动。 五、注意事项：</STRONG> </STRONG> 1、参与网友必须为人民网强国博客注册网友，否则无效； 2、征集文章、图片须为原创作品，否则无效； 代理投票联系QQ：858561908 电话：13545139101</STRONG></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 专业代理投票事宜，让你在不影响工作的情况下保证领先。票数不是问题 本博客纯属广告与官网无关</SPAN> ...阅读全文>> |
