原料:酸奶一杯、香蕉一根、苹果半个、梨半个 把所有原料放入搅拌机,打碎即可,吃时可搭配些苏打饼干。 这是我夏季常吃的早晨,虽然样子看起来不咋地,但味道很不错,酸甜可口,更主要的是营养丰富,做法简单。 阅读全文>> |
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1、牛蒡、菊科,为多年生草本直根类蔬菜。中医学将牛蒡种子称"牛蒡子"或"大力子"。日本把牛蒡称为(ごぽろ/GOBO),牛蒡原产于北欧、西伯利亚和中国北部。我国种植历史较久,分布也广。目前在江苏徐州大量种植创外汇出口,开始种植示范推广. 2、牛蒡是一种营养价值很高的保健品,牛蒡子可入药,牛蒡根可食用,枝叶可作饲料。由于其种子及根营养价值高(含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素含量丰富),以及对多种疾病和糖尿病等有食疗作用,在日本被视为强壮性食物,老幼喜食。近年来,在日本牛蒡进口量日渐增加。牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜,又是一种药用价值很高的中药。它全身是宝,富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。 其中所含胡萝卜素(维生素D)比胡萝卜高110倍。 3、牛蒡具有降血压、健脾胃、补肾壮阳之功效,对肾虚体弱者有较好的补益作用;他能清除人体内尿酸等代谢垃圾,有防癌抗癌健康美容作用;对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效。牛蒡在日本作为高档保健食品消费十分盛行,在我国也将成为新世纪的保健食品而深受欢迎。 4、牛蒡的营养成份和药用价 |
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