超市出售的饼干虽然很美味,可是如果你仔细看看配料表的话,就会被它的成分雷到,还是自己动手,做健康的饼干吧!
           
 
                
 
配料:低粉40g   玉米面20g   燕麦片80g   鸡蛋1个   泡打粉1.25g    盐2g   核桃碎若干
做法:
1.将除鸡蛋意外的所有东东倒入干净的盆中混合,加入打散的蛋液,拌匀并和成面团
2.取面团做成小球,拍扁码入烤盘
3.烤箱预热,180度烤25分钟,然后中层150度10分钟
 
                 
                 
Tips</STRONG>:
1.面团比较粘手,可用汤匙来做
2.烤箱的温度根据自己的烤箱脾气,相应调整
3.此饼干口感硬脆
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