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Elain084

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5/14/2009 1:48:00 AM [美食-旅游] 分享

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红豆记重阳糕的制作材料:
主料:粳米500克,糯米粉1500克,核桃20克,西瓜子仁20克,红豆沙500克
调料:白砂糖400克,香精3克,食用色素2克,玫瑰花5克
红豆记重阳糕的特色:
色分5层,口味甜,松,香,糯。
教您红豆记重阳糕怎么做,如何做红豆记重阳糕
1.将豆沙,白糖200克,镶粉(粳米、糯米粉)500克,拌和成豆沙馅心。
2.白糖200克 阅读全文>>

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对话:

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5/14/2009 2:34:00 AM [美食-旅游] 分享

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    过了个肥年,每天吃了睡、睡了吃,懒散得不亦乐乎。
 
    这么冷的天,实在是有理由不做菜了,几乎顿顿的火锅。
 
    下面就是仅有的几次下厨做的几个年夜菜之一 —— 八宝酿鱿
 
原料:</STRONG>大鱿鱼、糯米、板栗、水发干香菇、虾米、干贝、西兰花
     (MS没有八宝,可五宝实在不好听,于是……)
 
做法:</STRONG>
 
   </STRONG> 大鱿鱼去掉骨头和内脏,清洗干净,用姜酒腌制去腥。上回有朋友问我姜酒是什么酒,超市有卖乎?瀑布汗……姜酒即是姜和酒,两种东东来滴。
 
    糯米提前一晚用水泡发,板栗、香菇、虾米、干贝一众全部切碎,与沥干水的糯米混合,加盐、油和鸡粉调味,拌匀。放入蒸笼中隔水大火蒸20分钟。记住,一定要用蒸笼,没有蒸笼就用纱布包住放蒸架上隔水蒸,反正不能让糯米泡在水里蒸得烂烂的。
 
    把蒸好的馅料填入鱿鱼肚子中,填满后用牙签把鱿鱼筒开口别住,封起来。放进卤水中煮5分钟,关火,把鱿鱼继续泡在卤水中入味。
 
    吃的时候,把鱿鱼筒切片,取少许卤水勾芡,淋在鱿鱼上。西兰花切小朵装饰在四周。

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5/14/2009 2:33:00 AM [体育运动] 分享

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女子甲组100m     成绩:14″81  第一名
女子甲组立定跳远 成绩:2.17m   第一名
女子甲组铅球       成绩:10.36m 第一名
女子甲组跳远       成绩:4.03m   第一名
女子甲组200m     成绩:32"1     第三名
女子甲组4*100m                     第五名
女子甲组4*400m                     第四名
换球接力                                第三名

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