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5/10/2009 11:50:00 PM [娱乐] 分享

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星探,就是挖掘有明星潜质的人的人.
  受雇于娱乐,电影,唱片公司的这些人平常在大街上,闹市商业区等人流量大的地方寻找具有明星潜质,气质,长相的行人,然后介绍她们去娱乐公司。一些专门的人,为公司找一些符合他们要求的有发展潜力的人,经过一定的包装,训练,可以成为以后的明星,为公司赚钱
  一般他会看你很久,然后说:唉呀太好啦,你有一种很特殊的气质,正是我要找的人啊!然后他会再给你一张名片,这个人就是星探。当然,有可能是骗子!
  星探进入中国职场是近两年的事。在这之前,也有一些人从事着类似星探的工作,比如电影副导演的责任就包括派人物色演员,还有娱乐公司也会在酒吧等场所寻找包装歌手。有人认为星探不过是经纪人的早期角色,就是在街上寻找帅哥、美 阅读全文>>

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5/10/2009 10:56:00 PM [美食-旅游] 分享

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蟹中之王: 皇帝蟹 (摄于此餐馆的海鲜缸前)

这是我们当晚的主角: 外壳红色的皇帝蟹. 体型赶上它后面的台秤.
 
刚过的周日是母亲节. 我们拉大队到位于悉尼名胜鱼市场处的中餐馆“渔人码头”庆贺. 顺便庆贺一位小朋友生日. 当晚主打是来自澳洲南端海域的美极海鲜“皇帝蟹</STRONG>”. 算是对里面几位母亲的犒劳.
 
皇帝蟹</STRONG>是一种生活在海底300-500米深处的大型螃蟹. 它喜低温和净水环境,至今为止仍然是一种完全在自然状态下成长的深海海鲜之一.
 
它体积庞大,比一般泥螃蟹大几倍甚至十几倍. 它体积分为三等:三公斤以下;五公斤以下和十五公斤以下.最大型的皇帝蟹</STRONG>全身可伸长至两米. 一般认为五公斤左右的最好吃.
 
洋人吃法如他们一般海鲜吃法,煮熟冷冻后吃. 而华人里的广东人则喜欢姜葱炒,椒盐炒,芝士烘等,如通常螃蟹做法. 由于它体大所以蟹黄多,一般餐馆都推荐皇帝蟹</STRONG>几吃,其中一个特别受欢迎的是用蟹黄煮伊面(一种广东人庆贺生日时爱吃的长寿面条)。
 
于是我们要了一只近五公斤的“庞然大物”做我们当晚的主菜. 点了它两吃:姜葱炒和蟹黄伊

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