文殳俏   &nb文/殳俏 
，坐在餐桌前，就有工笔花鸟一般的三菜一汤
    还是幼童的时候，他吃惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候，坐在餐桌前，就有工笔花鸟一般的三菜一汤：玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗，水嫩欲滴莴苣配春竹笋的一抹浅白，翠色葱花散落在橘白相间
河虾仁之上，还有水墨一般浓浓淡淡晕开的紫菜汤。
文殳俏   &nb    那个时候，自然是以母亲的菜式为最好，爽口、无油、少有人间烟火的味道。他依稀记得母亲也是如此
的工笔画一般的美人，在厨房里做菜总不许别人进去插手，唯一可见的是窗户上粘着的白纸后面浅浅映出一
个侧影的脸，轻轻有些唏嘘。是以到八九岁，在他看来做菜还是十分宁静细密的家事，直至有天父亲带他去
：玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗，水嫩欲滴莴了另一个女人家吃饭，他才惊觉，锅碗瓢盆放在一起竟然会那么大声，牛肉羊肉鸡肉鲑鱼积成一堆会这么腥
气，父亲和女人不时眉来眼去，相互递筷子勺子，夹杂着咚咚锵锵激烈的剁肉声，做菜原来可以成为多么热
闹的一个景象，这都让他大开眼界。
惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候    事到如今，那女人的影子已经模糊了，但却还记得那天的饭桌：红酒汁牛排刀叉一下去便从紫酱色肉体
中翻滚出蜿蜒的血水，青咖喱羊肉金绿色糊状液体浇在雪白泰国米饭上，芫妥胡椒椰浆柠檬草的刺鼻香味也
顺势铺天盖地地纠缠到一起，亮橘色熏鲑鱼匍匐在紫苏叶上，只待黑色橄榄和透明洋葱来将其揽入怀中，而
，坐在餐桌前，就有工笔花鸟一般的三菜一汤一锅子白色浓稠潜伏着银灰色蘑菇和粉嫩鸡肉的奶油鸡蓉蘑菇汤更是让他对自己没见过什么世面的舌头感到
无地自容。记忆中的那些食物还都分别用金黄天蓝的奇形怪状盆碗装载，摆满桌子的一瞬间，他竟然觉得这
不是进餐时间而是玩乐时间，每一道菜都如同激动人心的大型游乐器械一般，让人有想要尖叫的快感。
文殳俏   &nb    盛宴的最后，是名叫提拉米苏的小小乳酪蛋糕，且被刻意做成令人更加愉悦的草莓口味。当他止不住扑
进洋溢着咖啡和酒精味道的粉红色世界中时，父亲只问他一句话：“阿姨做的饭好吃还是妈妈做的好吃？”
他怔住了，没想到这种事情也能比较。但是对小孩子来说，新鲜的东西具有打败一切的优势，他看似漫不经
：玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗，水嫩欲滴莴心地给了父亲一个期许的答案。可后面的每口提拉米苏，他的确都在想心事。那蛋糕吃到接近底部，有很多
没有耐心打碎的乳酪颗粒便浮了出来，他专心致志地咬着那些小乳酪渣子，忽然就想起来，母亲在家里拆蟹
粉的时候，会用极细的一根银针把蟹脚里的最微型的肉也挑出来，要把深青色的蟹壳琢磨到透琢磨到空才算
：玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗，水嫩欲滴莴完，然后用这些蟹粉去做他最爱吃的扬州蟹粉狮子头，自然也是精心地剁肉，她的力气很小，但她做的狮子
头里没有任何一块肉粒是需要咬开才能下肚的。
    如果母亲也会做这一道点心，她自然是不会让他吃到那些小渣子的，但母亲是不做任何西菜的。而父亲
，坐在餐桌前，就有工笔花鸟一般的三菜一汤沉迷了一段牛排以后，仍然回家来吃母亲的三菜一汤。他猜想父亲并不是因为念着这清淡小菜的好才回来
的，只是因为买一处米做不了两处饭而已。但他也看不到母亲的改变，饭桌上依然是一个抱怨油料太少，一
个坚决不做西菜。只有作为小孩子的他，总结出一个类似名人名言的句子：生活的苍白其实始自饭桌的苍
文殳俏   &nb白。
    工作之初，他决意不让自己的生活苍白，所以他有两个女人为他做饭。他自以为受过高等教育，平衡感
情的技巧便要比父亲略高一筹。他不会轻易地命名其中哪一个为自己的正式女朋友，但他也不会冷落到她们
惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候中的任何一个，他不会对哪一个多讲几句“我爱你”出来，但他也不会跟她们中任何一个少做一场爱。所以
他的两个女人就如同同一个超级市场同一个架子上两堆背靠背的红糖白糖，从来都不知道对方的存在，但从
来都见光。
文殳俏   &nb    绵绵算是他的一个同事，两人的暧昧始于某个类似偷情的小游戏。他当然知道同一个公司谈恋爱是要出
问题的，何况她年纪比他大，从理论上来说还应当是他的上司，所以他很早就对她说清楚，这件事完全要在
身不知鬼不觉的情况下进行。而她是从四川过来工作的29岁单身女人，烫着一头他认为很像台湾肉松的淡红
惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候色卷发，做人和做事都是很辣手的那种，勾引起男人来也决不心软。对这种关系，她认识得颇为清楚，却有
另一种想法。她认为女人到了29岁这个年纪，便如同在冷柜里放久了的圣诞蛋糕，要赶快将自己卖出去，否
则味道也变质，意义也失去，只剩下一个外壳还是精美的障人眼目，但也只是透着冰冷的气息。更何况那模
sp;  还是幼童的时候，他吃子还不停做出其他新鲜的蛋糕出来，而自己只能眼巴巴地看着自己的樱桃干瘪。所以她看中了他，觉得是个
可造之材，婚后也好控制，便觉得自己更不能放手，虽然眼下他还年轻，心不定，但绵绵继承了老一代为男
人造胃的风俗，相信为他造出一个胃来，这胃便能一并连着他的心，使他们的关系有所突破。
sp;  还是幼童的时候，他吃    绵绵确实一手养成了他所有的吃辣的习惯。她是味觉上的巧妇和天才，制造出各种让他目眩神迷的味蕾
触感，是他过往从来不能想象的。而她的秘密武器则是厨房里那一瓶一瓶密封起来的朝天椒、海椒、花椒、
灯笼椒，以及自己亲手做的泡椒。那些或干硬或湿润的红色绿色的小东西，表面无不油光锃亮。它们在瓶子
，坐在餐桌前，就有工笔花鸟一般的三菜一汤里静静地挤作一团，有如打了腊的被封存起来的欲望一般，但只要解放一些个，往油锅里一爆，或者在汤里
一煮，它们被密封的表情马上生动起来，张牙舞爪地在空气中散布诱惑。而这辣油的诱惑在很长一段时间里
确实是令他唯一上瘾的东西，直到他遇见冰冰。
，坐在餐桌前，就有工笔花鸟一般的三菜一汤    冰冰并不是如绵绵一样可以自如把菜烧到出神入化的人，他刚认识她时她甚至连个炒鸡蛋都不会做。他
猜测着她是那种怕油烫到手的女孩子，她微笑不语。在容貌上，她是那种光滑洁白到了极致的人，身体的姿
态也总是配合着这种脆弱的姿色，微微含胸，微微抱臂，整个人往里缩的感觉，这极大地满足了他的保护
文殳俏   &nb欲。冰冰是自小移民加拿大的本地女孩，洋气，但又不是过分外国化，她的行为举止有时候让他想到母亲，
所以就问她：“在温哥华你也吃本帮菜么？”而她会把眉毛低一低，说：“没有，我们大多数时间吃的是广
东馆子呢。”这一句话给了他的饮食生活一个分岔，她什么都不会做，不会杀鸡，不会起油锅，但却去买了
sp;  还是幼童的时候，他吃汤谱给他煲汤喝。想来这是最干净简单安全的烹饪方法，只要有足够的耐心和时间就可以。冰冰还是大学
生，常常在没有课的下午，在自己的小公寓里，就这样手拿一本书，看着一锅汤，等到他下班过来就刚好 阅读全文>>