法棍制作的点心

12/25/2009 6:38:00 AM [美食-旅游]

蒜茸法棍
面包使用的酱是由法香、大蒜、黄油搅拌制成
原料:法棍大蒜法香黄油盐
做法:
　　1）黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用（不要加热成液体）。将法棍斜切成斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末
　　2）将蒜泥，法香末和黄油混合在一起，放入盐搅拌均匀，抹在面包片上。烤盘铺上锡纸，将面包片放入
　　3）烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层，180度烘烤6分钟即可

核桃法棍
原料:
法棍，鸡蛋1个，牛奶100ML，黄油30G，糖25G，核桃少量。
做法:
1、法棍切成一段段的
2、隔水加热，将黄油、牛奶、糖搅拌均匀，直到糖和黄油融化
3、鸡蛋加入2中，用手动打蛋器打均匀
4、把混合好的布丁液浇在法棍断面上，要多浇几次，让布丁液充斥在整段法棍里
5、洒上少许核桃碎
6、烤箱预热，190度15分钟
老好吃老好吃的，尤其刚出炉的，法棍皮是极其酥脆的，略带咸口，里面的肉却是香甜柔软，象蛋糕一样

做法：
黄油，大蒜碎，罗勒碎适量，混合
混合好的黄油酱涂抹于切片的法棍上
烤箱180度烤至金黄即可

罗勒法棍
做法：
黄油，大蒜碎，罗勒碎适量，混合
混合好的黄油酱涂抹于切片的法棍上
烤箱180度烤至金黄即可

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美食-旅游

罗木木日记：骑着小驴的黑王子圣诞快乐

12/25/2009 9:24:00 AM [宠物动物]

    圣诞节的夜晚，或许虽然冰冷，但是到处都是火树银花。我跟柴咬咬盘算一下，昨天平安夜吃了大餐，看了电影，各自收了袜子里的手机和白金耳钉，天天过节我们老胳膊老腿的也受不了啊。而且接下来一个月连续不断的节日，还有罗木木的生日，我们还是消停会吧，于是暂时取缔了准备去滑雪的打算（主要实在太冷了，木木怕冷极了），窝在家旁边的骨里香粥店吃了热乎乎的排骨小火锅，喝着暖暖黏黏的猪蹄粥，柴咬咬还吃了一大盘子扁豆焖面和肉饼（汗一个，这真是头猪猪啊）
    一边热气腾腾的吃着，想着刚才一抹黑撒丫子冒着寒气跑进店里的冰河世纪感觉，罗木木和柴咬咬一起感叹，什么是生活，什么是幸福？答曰，幸福就是在寒冷的夜，相爱的人一起分享冒着热乎气的好吃的。
    是啊，真冷啊，圣诞夜，每一个生命都应该收到属于自己的礼物，可是，这么冷，那些小流浪猫和小狗们，也能感受到上帝的温暖吗？我的柴咬咬就像一个勇敢的骑士，保护了好多小动物和小生命。近朱者赤，近罗木木者爱猫，除了每周带我去飞腾影视城给小猫祖和小可爱30多只小猫咪带去一周的猫粮，我们家的院子里又来了一只小黄黄，柴咬咬楼下有5只小黑和她的孩子们，都成了我们每天的牵挂。小黄每天都准时来要吃的，柴咬咬会每天给楼下的猫妈妈和猫宝宝们喂猫粮和水，水要每天换好多次，因为冻成冰了小猫就喝不到了，他们吃饱了再钻进地洞里取暖，每当木木看见寒冷中的小猫咪，就会想起卖火柴的小女孩，他们是那么的需要一点点食物和温暖，看着这一个个小生命，再看看我们家里三只一顿饭没跟上就闹翻天的大白白坏坏和爬爬，木木总在感叹，命运，就是这样，我们每一个人都是小猫小狗的上帝，我们的一个选择，就能决定他们一生的命运，是被人守护还是在冬夜流浪。柴咬咬还说，会带我把家里不用的被子给小动物保护协会送去，报纸上说他们很冷，需要取暖的物品。圣诞夜，愿主的荣光能够照耀到地球上的每一个生命，我们都是平等的，尽可能的给与生命一份保护，原来，仅仅是我们吃剩的一点点东西，他们就可以获得活下去的权利。
    原来，真正的骑士，能够保护好多生命，我的柴咬咬，是小猫咪的上帝，更是罗木木的骑士大人，一个连小猫都会去保护的男人，让我感受到真正的幸福，我们，就这样，幸福下去。
    圣诞快乐!我的骑士老公！我以你为荣！圣诞快乐，每一个生命！
    我爱你！
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美味佳肴——鱼香茄盒。

12/25/2009 8:23:00 AM [美食-旅游]

美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中，把食用茄子排在首位 。高血压、动脉硬化、冠心病等患者，常食茄子大有裨益。另据科学家研究，茄子还是癌症的“克星”。 茄子也是我们的家常菜。做法很多：茄子炒牛肉、酱爆茄子、多味茄泥、辣炒茄子等。 今天我向大家介绍一款特殊做法的“鱼香茄盒”。
 材料：长茄子1个、肉末150克、鸡蛋1个。 调料：泡椒末、蒜末、姜末、葱末、面粉、酱油、醋、盐、植物油、料酒。 做法：1、鸡蛋磕入碗中，搅散后放入适量面粉，调成蛋糊；将水淀粉、酱油、醋、白糖、泡椒末兑成汁；在肉末中加入适量料酒、葱末、盐、姜末拌成馅料；将茄子切成连刀片，在茄夹中加入肉馅，每个茄夹裹上面粉，再挂上蛋糊，入热油锅中炸至金黄色时即为茄盒，捞出，沥干油分备用。 2、锅内留底油烧热，加葱末、姜末、蒜末爆香，加醋、白糖、酱油、少许水煮沸，用水淀粉勾芡后淋在茄盒上即可。 朋友们，好吃吧？可作为家常菜，也可作为春节的美味佳肴。 ...阅读全文>>

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