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Elain084

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12/24/2009 7:31:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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     终于开始学车了。在学校找了个地方,利用十一假,学了三天倒桩。因为大家要上课,请假不大方便,以后又利用周六周日学,这样前前后后学了七天八天。那情形现在想想,还是满有意思的,让人回味无穷。
    刚开始学车,连那是离合器,那是油门,都不清楚。尽管平时老坐单位的车,可并没关心这些。一来对摆弄车并不感兴趣,二来有人开车,不关我的事,我只管坐车享受、眯眼想事。今天要真刀真枪,杀马靠前来真的,就有些心跳。以前我就有一种古怪奇异的想法:总以为,汽车摩托车这类东西,弄不好,一脚油门,嗖的一声,就窜出去了,有点怕人。现在想想,是那么幼稚浅薄、滑稽可笑。学车这件事给我一些启发:世上许多事情,是隔行如隔山。事物的神秘莫测,来自你的不了解,不深入,不熟知。其实事物的道理有相通的地方,就是一行窗户纸,捅破了,会茅塞顿开,象“开了天目”,于是洞释万物,这时候,才真明白隔行不隔理的真谛。
    闲话少扯,还讲练车。练车第一天的早上,教练稍微讲了一下车的主要部件和功能,以及开车的大体道道,就开练了。我第一个上车,教练坐在旁边,指指点点、比比划划,我机 阅读全文>>

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12/24/2009 3:29:00 PM [美食-旅游] 分享

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总算开始放假了,这几天真是忙,工作忙,买自己的东西忙,买送人的礼物忙,从明天开始我要休11天了,我要好好的计划怎么过这11天.哈哈
 
说菜了,我是买的无头虾,奇怪的是网上好多人都说有虾线之类的,我的虾怎么没有呢?我还在找呢.呵呵,省事儿了.
 
材料:无头虾16只
调料:花椒,朝天椒,.一棵小葱,老干妈豆豉酱
做法:无头虾洗净空干水份备用,起油锅,放入花椒,朝天椒爆香,然后放虾和小葱爆炒,待虾的两面都变红色就可以起锅吃啦.虾不要炒的太老袄,老了就不好吃了.因为放了老干妈豆豉酱所以就不用再放盐了.
               
 
                 

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12/24/2009 7:33:00 AM [美食-旅游] 分享

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  【菜名】 烟鲳鱼 【所属菜系】 沪菜
【特点】 肉质嫩,味咸鲜,烟香浓郁。
【原料】 鲳鱼,葱花,姜片,曲酒,酱油,精盐,白糖,味精,饴糖,色拉酱,湿红茶叶,赤砂糖,熟花生油。
【制作过程】 将鲳鱼刮鳞,去鳃,去内脏洗净,用斜刀片成三段放在汤盘里,加葱花,姜片,曲酒,白糖,酱油,饴糖,味精,精盐,浸债九十分钟;用铁丝网架一只在网上抹熟花生油,然后将浸过汁的鱼平放在铁丝网上,放进烤箱烤十分钟左右,再在炉里加茶叶与赤砂糖,关上炉门任其燃烧冒出浓烟,使鲳鱼在炉内边受热边烟熏,约六分钟后,鱼表面呈红棕色,鱼块已熟取出,用油刷涂上熟花生油拼摆成整鱼装盘,盘子两边放色拉酱,供蘸食。 转载:菜谱blog

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