Elain084
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午餐后跟同事闲扯，聊到有些朋友自己开餐馆当老板，有的做得很好，有些很快就关张了，有个朋友在上学时也曾经“下过海”，经营中餐馆，让小舅子盯着，有天小舅子邀功，称自己进的口条真是个儿大，厨师看完很无奈地说这不是猪口条，是驴子的！买嘎！又过了几天，小舅子又进了几只老母鸡，那是个个儿又肥又大哦，结果炖了一天都没炖烂！此后老板也慢慢失去了信心，决定盘掉饭馆儿，一顿忽悠后转给了一个研究生，据说后来研究生也经营不善，卖给了一个博士生，还没等博士生找到博士后接手呢，那里就拆迁鸟～！。。。。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 某天，去崇文新世界换积分，路过崇文门菜市场，忍不住就溜达进去了，逛阿逛阿就看到了红红白白的牛肉摊儿，禁不住诱惑不顾路途遥远，来了老大一块儿!领到家手都快残了！为了咱这张嘴，忍了！ 材料：牛腩１斤 土豆２个 葱 姜 辣椒 调料：１、酱油 料酒 盐 冰糖５粒 ２、花椒 大料 桂皮 香叶 枸杞 １、葱切段，姜切片，其他调料装入茶包备用； ２、牛腩入水煮２分钟去血水，捞出冲洗后切成１ｃｍ×１．５ｃｍ块儿备用； ３、热锅凉油，放入葱姜辣椒爆锅后，放入牛腩小火翻炒至变色，加料酒和酱油各两勺以及冰糖继续翻炒５分钟； ４、待肉上色均匀后，加入热水没过牛肉，盖盖儿中火煮２０分钟； ５、接着放入高压锅（额用的电高压锅），压２０分钟后排气开锅，放入土豆（途中的洋葱是前天晚上用剩的）和调料２拌匀后继续压 １５分钟，这个环节 我又加了点老抽上色； ６、到点后，不要开盖，继续闷制１５分钟即可； －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 备注： 1、牛肉一定要横切，就是肉丝要短才容易炖烂好嚼，关于肉的切法是有讲究的，俺娘教俺一句顺口溜：横切牛羊，竖切鸡鸭，斜切猪！否则烹饪技术再好，结果也会打折扣！ ２、牛肉想要炖的够烂，窍门２就是山楂，我家的山楂是公公用新鲜的山楂一个个切好晾干的，我总拿来泡水喝，比调料摊儿上买的干净卫生哦！ 阅读全文>> |
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大家好，新赛季挂甲人将继续在每一轮五大联赛之后（英、西、意、德、欧冠）推出这个“疯狂七宗最”的内容，通过最佳球队、最佳球员、最佳进球（5个）、最佳救险、最佳团队配合进球、最乌龙、最焦点七个栏目，为大家带来全方位的本轮回顾。 视频地址http://v.ku6.com/show/wiMtzpZ7c0WRdQi4.html， （观看时将尺寸调小更清楚） 下面是本轮（第17轮）德甲各项之最： 最佳球队：波鸿 客场与汉诺威的保级大战，上半场先失两球的情况下下半场连扳三球实现大逆转。 最佳球员：勒沃库森 克罗斯 两个进球帮助本队险胜，锁定冬季冠军。 本轮5佳进球（按视频顺序，排名不分先后）： 1.波鸿-------埃帕莱禁区外左脚劲射破网； 2.波鸿-------福克斯，连续三轮直接任意球得分； 3.拜仁--------巴德斯图贝尔角球传中，范比滕抢前点甩头破门； 4.霍芬海姆-----麦克斯韦尔直接任意球得分； 5.法兰克福-------迈尔禁区线上左脚弧线球射入死角。 本轮最佳救险：不莱梅门将维泽 海底捞月在球门线上将球救出。 最佳团队配合进球：拜仁 第5球 阿尔藤托普右 |
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桑德兰vs埃弗顿 Inter：2.30 3.30 2.90 立博 ：2.25 3.20 2.75 威廉 : 2.20 3.25 2.75 澳彩 : 1.08平/半 0.78 本场为非焦点赛事，投注量其实并不是很大，澳彩开出平半盘口正是抓住闲家所知的基本面： 1）两队都是多轮不胜，急需反弹，且都是主强客弱性球队； 2）交锋记录桑德兰主场4胜4负无平的特点； 3）埃弗顿近年来成为黑猫的天敌克星（近9次交锋桑德兰1平8负不胜） 让闲家误认为要么是深盘诱上此时出0，要么是正路操作此时出3，很多人认为双选30过关，其实闲家都忽略了平局的跑出；比较韦德平手升平半的操作手法，一般都是不看好主胜，再结合立博和威廉初赔，两者分差在于主胜和平局而对客胜看法一致，Inter2.90的高客胜似乎已经否定太妃糖拿3分的可能；黑猫下轮客对“暴力本”取分不易但必须全力阻击，而太妃糖下轮主取客场虫伯恩利相对容易所以不必留力，太妃糖急需分数远离降级区，因两队同属于曼联系，两队急需反弹的切入点在于平局，所以我个人认为本场若单选首选1，双选还是看好客队不败。 个人建议，谨慎参考！ |
