1.    老醋花生米的特色：  爽脆可口。
    制作方法：</STRONG>
　　1、将花生米油炸熟；
　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
2.    啤酒烧凤爪 制作方法
     鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。
     专家说：吃最佳的食物，才能保持最佳的身体状态。最佳的肉食，专家推荐鹅鸭鸡肉，因为鹅鸭鸡肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏，而鸡肉被称为“蛋白质的最佳来源”。并且鸡肉，还是一种吃了会让人快乐的食物。于是我是越来越爱吃鸡了。
    鸡爪营养分析：
    鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
  做法：</STRONG>
    1、洗净的鸡爪，添加没过的水，烧开，敞锅煮2分钟；
    2、把煮好的鸡爪冲凉水，沥干水分；
    3、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜和八角；
    4、下入鸡爪爆炒，烹入料酒和酱油，炒至上色；
    5、加一罐啤酒，添加适量的水，没过即可，烧开后，转小火焖；
    6、汤汁收过半时，添加适量盐、糖和味精 阅读全文>>