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10/10/2009 3:52:00 AM [影视-音乐]

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世界名廚創新大賽暨一廚烹饪大賽详情

10/10/2009 5:22:00 AM [美食-旅游]

世界名廚創新大賽暨一廚烹饪大賽</STRONG> 世界名廚聯合會（WAMC）&中國調味品協會聯同一廚網再續“環球網絡，地方智慧”</STRONG>

一．活動概況：2009年，中國建國六十周年。六十年來中國的餐飲經濟建設發生了質的飛躍。一批餐飲名人、名廚、企業家,始終秉承改革、創新、發展的道路，在傳承中國傳統飲食文化的基礎上，不斷創新，不僅研制和開發出更多精品菜系，且受到了國內外的一致好評和高度贊譽。他們在平凡的崗位上，堅持不懈、刻苦鑽研、屢創輝煌，引領企業的壯大，指導了餐飲文化行業的發展，更以其特有的理論價值與文化價值影響著整個社會，爲行業經濟的發展做出了突出的貢獻。

爲了隆重紀念中國建國六十周年，世界名廚聯合會(WAMC),中國調味品協會,及餐飲渠道服務提供商的一廚網將強強聯合于2009年11月26日至2009年11月27日在上海光大會展中心舉辦世界名廚創新大賽暨一廚烹饪大賽。意在弘揚中華美食文化，體現世界名廚聯合會(WAMC)的口號“環球網絡地方智慧”中外餐飲文化交流，促進廚藝提升，打造國際精英廚師行業交流平台。

總賽在11月27日上海光大會展中心舉行，而世界名廚聯合會(WAMC) 將于九月中旬

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在矛盾中发展的中国邮市（黄兴跃）

10/9/2009 10:29:00 PM [美食-旅游]

物体是运动的，事物是发展的，物体是在矛盾中运动的。在中国邮市也是这样，经历了几十年风风雨雨的中国邮市，有过沉默、有过辉煌、有过痛苦、有过潇条、有过深思、有过争吵、有过欺诈、有过失落、有过放弃、有过梦想，不管矛盾怎样尖锐与残酷，邮市并没有消亡，不但没有消亡，在经历过若干痛苦的磨练后，痛定思痛，寻找解决邮市中诸多矛盾的症结与方法，只要星星之火尚存，在排除旧的矛盾和各方条件具备以后，必将形成燎原之势，中国邮市又将迎来又一个辉煌的时代。
近三十年已经在中国邮市暴发的三次大行情，这三次大浪不是无缘无故产生的，既然邮票属于艺术品收藏范畴，它必然有其内在发生、发展和衰败的过程，邮市发展过程中的矛盾自始至终都存在，与其它事物一样，旧的矛盾解决了，新的矛盾又会产生，解决矛盾的过程就是事物发展的过程，由此推动事物的发生、发展和壮大，邮市也不例外。
这一轮邮市的崛起，己有两年了，又免不了滋生新的看法，新的观点，新的争论，新的矛盾，矛盾具体表现在以下方面：
1、这次能否暴发和产生大行情？有与无之间的矛盾？
2、若有大行情产生，能超越97年吗？不可能超过与肯定超过之间的矛盾？
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