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10/6/2009 8:25:00 PM [旅游天下] 分享

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. 发现意外之美重庆旅游攻略-搜狐旅游2009年7月28日 作为一个直辖市,重庆往往被喜欢旅游的人所忽略,它的城市功能太过强势,常常让爱旅行的人忘记了重庆人的麻将打得比成都人还疯狂,重庆的辣子小吃比
重庆旅游攻略- 重庆自助游攻略重庆自由行攻略重庆旅游攻略大全— 全程旅游网重庆旅游攻略包含了重庆自助游攻略和重庆自由行攻略等旅游游记文章。阅读重庆旅游攻略,可以分享别人的重庆旅游经验,了解重庆自助旅游、自由行、自驾游、和跟团旅游等<b 阅读全文>>

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10/6/2009 9:56:00 PM [美食-旅游] 分享

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白马湖之行:尝湖乡美味
看完了湖乡美景后,就是湖乡美食了。
我们去的那户人家叫做大安大,
不知道为啥子叫大安大呢,
感觉和大长今挺象的。
店内的标志南瓜上也写上了大安大,哈哈。
首先上的是冷菜
火锅类的也是最先上的,因为过后点火就可以了。
这道火锅叫壮阳汤
主要是蟮鱼做的汤,旁边的配菜是韭菜

第二道火锅是牛排好象,配菜是豆腐,猪血和粉丝,旁边的菜是芹菜花生米,花生米的味道溶入芹菜的味道很清香。

下面是农家鸭生的蛋做成的咸鸭蛋,牛肚

甜味虾的味道很特别,虾子是炸过的,然后用特别的调料浸泡过,吃到嘴里的味道就很特别了。中间的是金针菜,应该是罐头的。右边的是酱牛肉。颜色很不错,没有那么深。

在上菜的当间,飞雪顺便参观了一下他们的操作间,一进门是一个大大的冰柜,冰柜的旁边有一张大大的桌子,桌上放得很多已经做好的菜,厨师们只要把这些菜一热就可以上锅了。
我最感兴趣的是他们的调料,桌上有好多哎,还好飞雪有问厨师必答,哈哈。那么多的调料,也记不清了,只记得有柱侯酱,老干妈,海天老抽,鸡精,味精,还有厨师自配的酱。。。
最后上桌的热菜,飞雪没办法拍照拉,老公让我低调一些。
所以我只能口头说一下感兴趣的菜了哈。
素烧萝卜,没有放肉,但做的比肉好吃。上面还撒了一些芝麻。
红烧鳊鱼,感觉和家里的味道差不多。但略淡一些。
还有一种骨头极少鱼做的汤,很浓,适合小朋友吃。
酱烧鱼骨头,全部都是鱼的骨头和皮煮的,汤汁很浓。鱼皮很好吃。
沙锅鱼头,鱼头的做法,有很多,这种我第一次看到,据说是这儿的招牌菜,两个大鱼头放在一个沙锅里,里面放了好多的洋葱和蒜瓣。味道很浓。
清蒸鲈鱼,这个我和厨师已经讨教过做法,和家里做的差不多,蒸好后,淋上蒸鱼豉油,最后撒上葱花,淋上热油就可以。
蒜香白鱼,鱼头已经去掉了,上面放了好多的蒜段,极香。
最后还有清蒸大闸蟹,这里的人都不愿意吃了,我们吃得还挺香。

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10/6/2009 8:13:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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中国形成六大汽车产业集群 今年产销量望破千万
  目前中国汽车工业的集群化效应初步显现,基本形成了以东北、京津、中部、西南、长三角和珠三角为代表的六大汽车产业集群。同时,中国还有一些地区也正在逐渐形成汽车产业集群,具有很强的发展潜力。  
  记者今日从中国机械工业联合会获悉,中国汽车工业从一九五三年开始建设到现在,已经走过了近六十年的历程,它从无到有,由小到大,逐步迈向由大变强的发展新阶段。中国汽车工业的发展不是一蹴而就,而是经历了一步一步的努力。国际上和中国的经验证明,汽车产业是一个关联度高、资本密集、产业链长、带动性强的产业,适合以产业集群的模式发展。产业集群模式的优势在于有利资源共享、品牌建设和自主创新。发展汽车工业,必须以开放、合作的心态进行发展,闭门造车是不会形成规模效应的。
  今年,中国的汽车产销量有望突破一千万辆,甚至突破一千二百万辆,这意味着中国进入了汽车强国发展之路的新阶段。中国汽车工业不仅已成为国际上汽车资本和技术的重要组成部分,而且已成为全球最具活力和潜力的汽车市场

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