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Elain084

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10/1/2009 4:48:00 AM [美食-旅游] 分享

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    做了两次,其实都不算成功,一次是好吃不好看,一次是好看不好吃……最终问题其实是,我没有量面粉的量具,所以分量总是估计的,面不是太软就是太硬了,我也不求甚解,统统吃了。
 
    冰皮月饼是不用烤箱的月饼,类似的我尝试过不用烤的冰霜巧克力蛋糕——经验就是,凡是制作非常简单的点心,其好吃也是有限的,一分耕耘一分收获嘛,以前还是烤出来过极美味的欧式饼干的~~~~~~~不过我现在房子太小,实在没处再放烤箱,就将就玩玩冰类点心算了。
 
【冰皮豆沙月饼】(70克的月饼约8个)
冰皮料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,牛奶185克,糖粉50克,白油20ML
馅料:自制玫瑰豆沙馅适量

 

    有趣的是,粘米粉其实是不粘的米粉,中国语言真是古怪,因为东北确实有一种很粘的叫做“黏米”,我不知道跟南方糯米有啥区别,但这个粘米粉不是的,是大米的粉。
    油我也没有用白脱油,总觉得化学的不健康,所以实际上用的是黄油,做的时候真是香气四溢,不过冰皮就没那么白了,所以我又用了绿茶粉、香芋粉等各种调了色。
    馅料很值得一提,是我爸爸种的玫瑰 阅读全文>>

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对话:

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10/1/2009 6:34:00 AM [电影电视] 分享

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看完桃花运,最喜欢李晨与宋佳的结局,他俩是最幸福的一对。剧中的林聪知道自己相要的是什么,不顾好朋友的劝说,依然喜欢从农村过来的傻小子“李晨”。她和他在一起很快乐、轻松。尤其是李晨把写着林聪名字的房产证交给林聪的那一刻,应该是每个女孩都向往的幸福时刻。 </SPAN></SPAN>
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当看到李晨带着林聪在小湖中划船时,林聪高兴地坐在船上喂鸭群时,那时一种发自内心深处的快乐。这种快乐与城市的喧嚣与华丽无关,而是来自乡村的静谧所带来的内心震撼。我喜欢这样的生活,不喜欢快节奏的都市生活。也许人与人的追求不一样,剧中的李小璐扮演成一个拜金女,为了她所追求的资产阶级生活,而不去用心追求真爱,我有时都想不值啊。</SPAN>
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<img src="http://www.bj7e73.co

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10/1/2009 4:26:00 AM [体育运动] 分享

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近况分析:華倫西亞在新赛季的西班牙甲级联赛状态不错,仅在客场输球一场,攻击力不错,而在欧洲联盟杯B组首场小组赛上作客和利爾打成1:1,取得小组赛首场平局,今仗在主场面对来势汹汹的熱拿亞,華倫西亞全力以赴下还是有望取得小组首胜;而作客的熱拿亞在新赛季的意大利甲级联赛取得3胜1平2负,目前在联赛积10分排名第6,球队的状态同样不错,攻防稳定,而在欧洲联盟杯B组的首场小组赛上主场2:0拿下布拉格斯拉維亞,目前排名B组头名,今仗面对同组实力相差不大的華倫西亞,仍有争胜资本。双方正式比赛中第一次交手。
本场比赛欧洲即时平均赔率给出1.61 3.47 5.17,二队近期发挥都不是很突出,欧赔开出1.61的平均主胜赔率还是给予主队很高的评价,认为其主场优势很大。澳门亚盘开出半球/一球0.86水,后水位略升至0.90水,还是给予主队一定的支持。立博(英国)开出1.61 3.50 4.50,一个昭示两队必分胜负的赔率组合,主队胜出次数较多。威廉希尔(英国)开出1.57 3.50 5.00,和立博作横向比较,平局属于共同诱导的一方,打平概率不高,平局可以提前排除;Bet 365(英国)开出1.57 3.60 5.50,后调整为1.65 3.60 5.50,主胜赔率高开,但升幅并太大,而平局和客胜赔率的初盘不低

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