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8/23/2009 9:34:00 PM [旅游天下] 分享

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西安航空旅游学院建飞机发动机检修教学基地
 
日前,西安航空旅游学院斥资数百万元购置的两台涡喷飞机发动机顺利运抵学院,经过专业人员调试之后即可投付教学使用。这标志着西航院成为了白鹿塬大学城乃至整个西北地区唯一一个拥有自主实训基地的高校。
  大学生就业难已经成为了一种不可回避的社会现象,"没有工作经验"成为了挡在应届毕业生面前一道难以逾越的鸿沟。这与很多高校将实习流于形式,学生毕业后对工作岗位缺乏必要的技能储备有着直接关系。
  事实证明,有实践经验的学生求 阅读全文>>

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8/24/2009 2:05:00 AM [影视-音乐] 分享

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8/23/2009 7:46:00 PM [美食-旅游] 分享

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                     意大利奶香鸡肉烩饭(chicken risotto)</STRONG>
 
【原料】
arborio 或 carnaroli 米,鸡汤(高汤),熟鸡肉,洋葱
【配料】
黄油(butter),盐,番藏红花(saffron)
 
【做法】
1. 大号平底锅中加入黄油融化后,放入洋葱末翻炒至变软出香;
2. 改中小火加入生米翻炒至米粒色泽变浅,加入少量鸡汤盖过米的表面,继续搅拌至鸡汤里的水分蒸发;
3. 再次加入鸡汤,重复步骤,直至20-25分钟后鸡汤全部用完;
4. 此时米饭基本熟透(米粒中心可能仍会有少许硬点),加入熟鸡块,盐,saffron汁水,黑胡椒粉调味;
5. 装盘,撒少许芝士粉或细条即可食用(可放入200C预热的烤箱中烤至芝士融化增加色泽及口感)
 
【注】
1. 可用大米代替菜谱中的特别米品种;
2. 没有saffron 番藏红花,可用少许番茄酱调色;
3. 步骤4中可加入任何喜欢的蔬菜 
 

                    印度香烤多春鸡排(tandoori chicken)</STRONG>
【原料】
鸡腿排(chicken thigh)
【配料】
原味酸奶,多春鸡酱料

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