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Elain084

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8/14/2009 5:18:00 AM [美食-旅游] 分享

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Share my best love : Chocolate icecream~~~~
Made in Thailand
Brand :Share Love

不爱吃甜食的我,对这款狂长草~~~~~~</STRONG>
真的超级好吃!!(⊙o⊙)…</STRONG>
真的是真的( ⊙ o ⊙ )啊!</STRONG>
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8/14/2009 7:23:00 AM [美食-旅游] 分享

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    快速做熏鱼</SPAN>
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春节准备吃的是一件很费事的事情,我教您一招如何快速做熏鱼,会使你减少一些繁重的体力劳动。
1.将鲅鱼先冻上,待鱼冻挺了,去鱼头,然后将鱼从去头处使劲向下斜切,这样就是很小的鱼,也会显得很大。
2.用筷子从切过的鱼片将鱼肚子里的东西捅出去,这样鱼肚子还是圆整的。
3.一个小锅里面放上酱油、葱段、姜片、八角、酒、盐、糖、水少许,放在灶上小火烧开;
4.另备一个锅,放上油准备炸鱼。
5.将炸好的鱼(炸的老一些)放在酱油的锅里,等鱼吃透了酱油汁料,将鱼捞出来;炸好一片,捞出一片放在酱油锅里一片,浸好一片捞出一片来。如此循环炸好全部鲅鱼。
一盘炸好的鲅鱼就这样迅速地做了出来,免去了传统的将鱼片先在酱油汁里浸泡,然后在炸,最后再上屉里蒸的程序。而且,油炸的过程因为没有酱油和糖的缘故,还不容易糊锅,油也不黑,还可以再次做鱼,口味和传统做法没有什么两样。您可以试一试哦。
 

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