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吃喝一日不可废，读书一日不可停。“民以食为天”就生动形象地体现了“吃喝”的重要性，人们又常常以书喻食来强调书籍对个人思想形成的重要贡献。那么如果通过此粮食来描绘彼粮食，又将有怎样一番别有情调的论述呢？下面推荐的三本涉及饮食文化的书籍各有千秋，读来是“别有一番滋味在心头”。 《雅舍谈吃》梁实秋 出版社：天津教育出版社 ·页码：206 页 ·出版日期：2006年06月 ·ISBN：7530947052 ·条形码：9787530947050 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：32开 二十世纪华语世界的一代宗师梁实秋自嘲嘴馋，一生写下了无数洋溢着浓浓故乡情怀的饮食作品。“雅舍”中的“谈吃”，自然是有别于“地摊”上的“谈吃”、“厨房”里的“谈吃”。名家以极其严谨古朴的语言描绘了令人垂涎欲滴的各地美食。文章思路清晰，古诗词的引用恰到好处，与作者经历浑然一体，读来倒更像是一篇篇风趣却正规的“饮食”小考。全书的第一辑《吃在故乡》尤为精彩，作者不紧不慢地道来二十六种北平名菜，对小吃的描写更是“色香味俱全”。在我感觉来，读这些文字时似乎是和一位长辈坐在四合院的一方阳光中，一边品尝着这些佳肴，一边听他 |
