洋葱黑椒牛肉
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别名：洋葱黑椒牛肉（墨西哥菜） 热量：751 大卡（每765.0克） 功效：三星减肥食物，单位热量适中 分类：菜肴，其他西餐 原料：</STRONG> 牛肉(里脊) 400.0g 洋葱 300.0g 料酒 5.0g 生抽 10.0g 淀粉（小麦） 10.0g 姜 10.0g 白砂糖 10.0g 胡椒粉 10.0g 葵花籽油 10.0g 详细说明：</STRONG> 配料: 牛肉、洋葱 特色：口感是牛肉香嫩、洋葱软甜。 操作: </STRONG> 1.牛肉切薄片后再切成细丝。 2.把牛肉丝用料酒、生抽、淀粉、姜末或者姜粉腌制20分钟。 3.用蚝油和烤肉汁和黑芝麻调成味汁，用黑芝麻是因为没有现磨的黑胡椒，就随便找了个替代品，当然黑芝麻是替代不了黑胡椒的，黑胡椒和牛肉一直就是绝配。可惜家里没有，只能将就一次了。选择烤肉汁是因为有一个朋友告诉我说，将烤肉汁淋到快出锅的牛肉上非常好味，所以我就这么试了一下，事后证明的确是好吃，但是如果没有烤肉汁和蚝油，也可以用料酒、生抽、糖、黑胡椒、淀粉调成 阅读全文>> |
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第十九章 大瓷罐 尸蜡一般都是浸在水中或埋在水分充足、潮湿的泥土里的尸体，所谓的蜡就是它体内的脂肪和矿物质凝结而成的。 我顺着这脚印一路看过去，发现它一直延到房间的角落里面，一个青花云龙大瓷缸的后面。心里“咯噔”了一下。 人说阎王好送，小鬼难缠，难不成这里有一只未成年的粽子？我对胖子说道：“你看这脚印只有过去没回来的，会不会……” 话才说了一半，胖子一摆手，叫我不要说话，我转头一看，只见那是大瓷罐，突然自己晃动了一下。 胖子轻声说：“那东西，还在后面躲着呢。” 张秃装备脱了一半，腰上的带子没脱下来，现在索性不脱了，提了氧气瓶凑过来，问胖子道：“什么东西？” 胖子见他最烦，骂道：“粽子！” 他一楞：“粽子？加兴五芳斋粽子？” 胖子摇摇头，不理他了，我问胖子道：“你能不能确定，我从来没见过这么小的粽子？” 胖子说：“我也确定不了，不过不管是不是粽子，我们还是得过去看看，不然就是祸害，这斗倒了心里也不舒服。”说着就端起手里的气枪，向我招手，我心说我才不去呢，摇了摇头。 胖子叹了口气，只好招呼张秃过来，张秃第一次进斗 |
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先说重要的事情，过会儿再说汤啊！ 昨天我去邮局给大部分参与活动的博友们寄出了我们这一期活动的礼物。蔚蔚蓝蓝、晴天、琳子，我给你们寄了个大信封，里面装着杨猫亲笔签名的《猫日子》一本，还有一套美食书签。其他参与活动的朋友都会收到一个普通信封，里面是一套我菜网的美食书签。请各位注意查收啊！ 在此再一次的感谢大家参与圈子组织的活动。在大家的支持下《生活绿皮书》圈子组织的“3月减肥菜”、“5月儿童菜”的征集活动都很成功，参与的博友也越来越多。下一期的活动正在筹划中，绝对值得期待啊！ 谢谢猫姐 谢谢我菜网 谢谢北京邮政 接下来该说汤了。夏天到了，排骨照样吃，排骨汤照样喝。只不过里面的配料要变一变。这次做的排骨汤里我放了薏米、黑豆、花生这三种配料。它们可以帮助我们祛除湿气、利水解毒。 买一扇排骨，肋骨小排留下来烤着吃或者做糖醋排骨，腔骨</STRONG>部分用来煲汤。腔骨是猪的脊椎骨，常来煲汤最好不过了。腔骨中的营养价值很高，含有很高的钙、磷、铁等矿物质。用腔骨做汤比用其他部位的排骨煲出的汤要鲜美 |
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