翼 栈(校内美食达人说已搬至簋街了,大家可以去找找) 地址:安定路1号(奥体中心北门) 人均:47元 这里够隐蔽,几乎每一个来这里的人,都是被朋友</SPAN>带来的; 翼栈以旅行为主题,这里经常聚的是行走江湖的各地驴友;这里的菜更是一钵香辣的江湖。 红瓶子秘制鱼馆 地址:望京广顺南大街1号(娜莉莎大厦102室) 人均:53元 此餐厅最有特色的地方,就是只有一个菜,那就是烤鱼,有三种味道.加上涮菜和凉菜,也就10种, 即使这样,去的人每次都吃得肚皮朝天还欲罢不能。 天下小厨 地址:南锣鼓巷147号 人均:25元 从这里路过的人,都会忍不住被耀眼的门头所吸引,金灿灿的光来自影壁处山西老宅子的桃园三结义小烫金墙面浮雕图。 这里的特一级厨师最擅长的就是创新川菜。 酷虾逸族 地址:东四北大街4条胡同内 人均:46元 这里是 阅读全文>> |
恕我直言</SPAN> --- 观太原“冬雪”草原旅游图片感</SPAN> 文/峄阳松</SPAN> </SPAN> 恕我直言</SPAN> 在过去的记忆中</SPAN> 我没有看到过这么美的蓝天</SPAN> “冬雪”在草原上旅游的图片</SPAN> 让我见识了什么是碧空湛蓝</SPAN> </SPAN> 恕我直言</SPAN> 我从没有看到过</SPAN> 这样的浮云飘荡在这样的天边</SPAN> 洁白的云朵在空中镶嵌</SPAN> 又好像随时充满着动感</SPAN> </SPAN> 恕我直言</SPAN> 我从没有见到过真实的草原</SPAN> 这图片中的绿毯</SPAN> 一望无际 如梦似幻</SPAN> 着实让我感到稀罕</SPAN> </SPAN> 恕我直言</SPAN> 我真想去这样的草原</SPAN> 去看看那里的天</SPAN> 那里的云</SPAN> 还有“丑牛”兄写过的蘑菇圈</SPAN> </SPAN> 恕我直言</SPAN> 如果有时间</SPAN> 我想立即实 |
五味牛肉 原料:牛里脊肉300克 芹菜10克 洋葱10克 香菜根15克 葱花10克 酥碎花仁50克 孜然5克 花椒面4克 海椒面10克 辣椒油50克 姜葱水、精盐、料酒、鸡粉、白糖、味精、嫩肉粉、香油各适量 色拉油1000克(约耗50克) 制法: 1.牛里脊肉切成薄片,放入碗内,加入料酒、姜葱水、精盐、嫩肉粉等腌渍入味;另把洋葱切粒,芹菜、香菜根切碎。 2.锅里注色拉油烧至五成热时,下牛肉片快速滑散至熟,倒出来控油。 3.锅留底油,加入辣椒油烧至三成热时,依次放入洋葱粒、芹菜碎和香菜碎,炒香便接着放酥碎花生、白糖、葱花、孜然、海椒面和花椒面,同时加放精盐、鸡粉、味精、料酒等调好口味,待下牛肉片炒匀后,淋香油即出锅。 双珍烩牛柳 原料:牛里脊肉200克 乳牛肝菌100克 灵芝菇50克 红椒片20克 青椒片20克 马耳朵葱5克 姜片4克 精盐、味精、嫩肉粉、鸡粉、湿生粉、鲜汤各适量 色拉油1000克(约耗100克) 制法: 1.牛里脊肉切成薄片,漂净血水后控干纳碗,加入嫩肉粉、精盐和湿生粉拌匀待用;另把乳牛肝菌和灵芝菇切成片,入沸水锅里汆一水后,捞出漂凉备用。 2.锅上火,注色拉油烧至三成热时,下牛肉片滑散,随后放入乳牛肝菌、灵芝菇、青椒片和红椒片一起滑熟,倒出控油待用。 3.锅留底油,放入姜片和马耳朵葱爆香,掺鲜汤并倒进各种原料略炒,随后用精盐、鸡粉和味精调好味,勾薄芡并淋明油,即成。 |
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