Elain084
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7/12/2009 4:12:00 PM []
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而今市面上出售的粉底与传统意义上的粉底有了极大的不同，已经不仅仅局限于“美化与修饰”这一单一功能之上，其中赋予了更多全新的内容，最大的特点就是功效更加多元化，且不再会对肌肤造成负担，可以视个人肤质、状况及喜好来作出不同的……
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在不久前举办的中国周口(鹿邑)国际老子文化节上,各地客商签下19个项目11亿元投资大单;《老子》电视剧本刚刚通过,投资人就争相在鹿邑县举办签约仪式;在创建中国优秀旅游城市初验工作通报会上,周口率先通过初验检查。
周口是中华民族古老文化发祥地之一, </SPAN> “三皇之首”伏羲、人类始母女娲、炎帝神农留下了珍贵的历史传说,道家鼻祖老子生于鹿邑,陈、李、谢等十多个姓氏的祖根源于此地,有着“华夏先驱、九州圣迹”之美誉。 “文化‘软实力’同样能成为经济社会发展的‘硬支撑’!”周口市委书记毛超峰认为,在目前国际金融危机态势下,强力推进由文化资源大市向文化产业强市转变,是最好的发展突破口。周口市委市政府采取系列措施,加快资源整合,推动旅游品牌化,将“伏羲文化、老子文化、姓氏文化、农耕文化”与旅游产业有机结合起来,走出了一条具有周口特色的文化旅游发展之路。 在老子故里鹿邑县,政府通过招商引资和市场化运作,先后对现存古迹太清宫和明道宫进行大规模修复重建,成为国家4A级景区。同时,新建了文化十里长廊、老子文化广场、老子故居等12个景点,为老子旅游区和城市增添了新的景点和看点,人居环境明显改善,形成了“文化包装城 |
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烟熏技术</STRONG> 烟熏是将熏料置锅内或盆中，利用其不充分燃烧时所产生的热烟把原料制熟上色的一种烹制方法，由于成品具有特殊的烟香，而且味道鲜醇可口，风味独特，色泽艳丽，所以深受食客的喜爱，烟熏又分为生熏和熟熏两种。所谓生熏，只是针对细嫩的生料一次性将其熏热，而熟熏技术要求都比较高，难度也相当大，从选料，腌渍，上色到烟熏成菜等工序，都有其独特之处。</STRONG> 选料正确：选料是做好烟熏菜肴的先决条件，首先在原料上必须选用新鲜，质嫩的动物性原料，如鸡，鸭，鹅，鱼等，在选用鸡时应以当年仔鸡为好，鸭宜选嫩鸭。其次，在选择生烟原料时，为了保证成菜具有烟熏浓香浓郁的特点，须选用香味浓郁且细小的材料，如樟木屑，松柏枝，茶叶，竹叶，或米锅巴，甘蔗渣等。</STRONG> 腌渍：在腌渍时，原料的水分，污渍必须处理干净，再用去腥增香的调料进行腌渍，根本目的是“有味使其出，无味使其入”。</STRONG> 上色：在原料烟熏过程中，熏烟里所含有的酚类和醛类可以形成烟熏食品中的大部分色素成分，但是这种颜色暗灰，在菜中往往认为是不美观的色泽，因此 |
