[原材料]</STRONG>花菇200克、干椒15克、姜3克 [调味料]</STRONG>盐5克、味精3克、红油5克 [制作过程]</STRONG> 1.花菇入水中泡开后,切成两半;干椒剪成小段;姜去皮,切片; 2.锅上火,加油烧热,下入姜片,干椒炒香后,加入花菇一起炒匀; 3.将花菇盛入盘内,淋入红油,加入盐、味精一起拌匀即可。 [特别提示]</STRONG>花菇一定要用温水泡发。 阅读全文>> |
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