Elain084
博客自定义分类
|
刚刚过去的一周对于我而言是绝对快乐和难忘的。一次出公差的机会让我可以欣赏七彩的云南，那里的山那里的水那里的古城那里的民俗让我流连忘返。原来生活可以如此美好，一次出游之后便会计划着下一次，那么多的美景，怎么能不去体会呢。有机会的话，去云南玩吧，感觉真的不错。 阅读全文>> |
|
生炒黄鱼豆腐 </STRONG> 我今天是按家里招待客人的标准来烧的，平常就把小黄鱼切成大块就入菜了，是不剔鱼骨的。 烧这道菜的原料成本，大约10元左右。 （想了半天，也想不起今天买了多少钱小黄鱼了，只记得给了一张10元的，找回几个硬币，唉，脑子有问题了！） 1、 豆腐要买老豆腐，黄鱼和老豆腐要煎到两面金黄、可以老一点。 2、入锅炒的时候，加水的量大约是烧好后盛装的菜碗的半碗，把这点水烧干，不至于烧得鱼肉散掉。 3、烧到锅里水份大约2、3调羹的时候加入糖，转大火收汁。平常家里吃就直接烧到汁水浓稠，基本上能裹到鱼块和豆腐上时出锅；如招待客人可以在收汁的时候加入半调羹精制油，成品会更加光亮诱人。 变换：入锅炒的时候，多放一点水，不加酱油和糖，白煮，烧得汤汤水水的，也是一道不错的好菜。 |
|
蛟河风光</STRONG> <embed pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" src="http://vhead.blog.sina.com.cn/player/outer_player.swf?auto=0&vid=21839603&uid=1375467172&pid=346&tid=1" type="application/x-shockwave-flash" name="articlevblog" allowFullScreen="true" allowScriptAccess="always" width="480" height="370"> |
