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5/11/2009 1:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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        盘点海南四大名菜(组图)     

文昌鸡   1.文昌鸡</STRONG>
  文昌鸡——号称“海南传统四大名菜之首”。因产于文昌而得名,而且还是驰名中外的一道名菜。据传,文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村,村外多榕树,树上古枝参天,浓荫遮日,树上绿草如茵,鸡雏成群,鸡食榕籽、觅昆虫,追逐嬉戏,繁衍生栖,文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。一般现在当地人养鸡方法:将纯种鸡苗交给农户放牧饲养120天,回收后喂大米、番薯、花生饼、椰蓉等熟饲料,集中育肥50天。
  关于文昌鸡的由来还有一个典故。相传明代有一文昌人在朝为官,回京时带了几只文昌鸡请皇帝品尝。皇帝品尝后称赞道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”文昌鸡由此得名,誉满天下。因村野之鸡受皇上天子赐名,村舍荣光,该村得名天赐村。天赐村中最早养鸡人姓蔡,故文昌鸡亦称蔡氏鸡。
  在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),是中国最佳食用型鸡种之一,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中,一定会脱口而出的一句话“捧!”同时配以鸡油,鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。吃文昌鸡的佐料很讲究,蒜泥+酱油+桔子汁,海南人没有吃醋的习惯,桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇,名气颇盛。


嘉积鸭
  2.嘉积 阅读全文>>

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5/11/2009 3:34:00 AM [旅游天下] 分享

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文章来自中国商务在线旅行网www.ccots.cn
 

 
水上摩托(water scooter)运动是集高科技、观赏、竞争和惊险刺激于一体,富有现代文明特征的高速水上运动。其比赛的场面壮观激烈、精彩纷呈、惊心动魄,是世界公认的具有较大影响力,较高收视率(仅次于奥运会、世界杯足球和F1汽车)的竞技体育项目之一。
 
水上摩托根据驾驶方式分为座式水上摩托和立式水上摩托(也称滑水型水上摩托)两种类型,目前国际摩托艇联合会正式设立的比赛级别为:1、立时水上摩托800CC;2、座式水上摩托1200CC。
 
比赛项目有:障碍赛、耐力赛和花样赛(仅限立式水上摩托)。障碍赛比赛形式是运动员在闭合赛场进行的忽左忽右绕标驾驶或跨越障碍的竞速比赛,主要的技术关键有:起航、加速、绕标、越障、超越和冲刺等。比赛过程马达轰鸣、浪花飞溅、高潮迭起、扣人心弦。花样赛是运动员利用水上摩托在规定的时间内充分展现骑手在难度性、挑战性和创造性上的技巧和专门技术的比赛;比赛时运动员所展示的空翻、潜水、跳跃等高难动作,将使观众眼花缭乱、目不暇接。
 
水上摩托是恋水的人都偏爱的一项极限运动,它带来的刺激是任何一个喜欢速度的人都想去尝试并超越的。在比赛中,水上摩托主要以竞速比赛为主。其比赛形式为闭合赛场的竞速,主要的技术环节有起步加速、超越和冲刺等。近年来,我国多次参加世界锦标赛和国际比赛,并获得多种奖项,部分项目已经达到世界先进水平。

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5/11/2009 2:27:00 AM [旅游天下] 分享

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北京激情夜生活指南-三里屯酒吧
  老猎人客栈
  老猎人客栈又重新开了,而且又是在可以住人的地方——三里屯北街的国际青年旅社楼下。里面有一个舞台,有足够的演出设备和良好的空间设置,可以做有品质保障的演出。所以,保罗就先做了一场。那天北京各个角落的老炮、朋克、乐评人、记者、交际花、参赞、愤青、画家几乎堵住了一条街。其实,就算没有演出,这里也是满的,连星期一都是满的,所以最近这里开始收门票了。
  算算账,五块钱一杯的扎啤,还能上哪里去找啊?所以抠门的老外先挤满了,然后没钱又喜欢折腾的文化人也挤满了,最后大家都来了,互相一看,呵呵,原来都喜欢实惠啊。不过,除了实惠,环境也还是不错的,桌子挤了点,可是没有装腔作势的花哨摆设,一大间屋子,人多显得气派,人少显得空旷,都好。就是音乐一般,你求他换一张,还爱理不理的,尽显大酒吧风范。
  价位:以前不要门票,每周五、周六19:30至23:30每人30元。估计过不了两天又不要门票了。喝酒很便宜,北京扎啤5元每扎,嘉士伯扎啤15元每扎 杰克可乐15元一杯,金汤力10元一杯
  停车:停车位比较紧张
  营业时间:大概是19:00至凌晨3:30,但是只有周五

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