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阳光公寓网站:</STRONG>www.xajtlg.cn</STRONG> 大连特色小吃:美味怎能抵挡     独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实惠。
  1、咸鱼饼子:</SPAN>新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,烤得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。
  2、铁板烤鱿鱼:</SPAN>把铁板烧热后放上鱿鱼,在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料,味道十分鲜美。
  3、拌海凉粉:</SPAN>海凉粉是用生长在海底礁石上一种叫牛毛菜的海藻制成,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后便成了海凉粉。
  它如琼脂一般,呈透明状,切成条,用香菜、蒜泥、糖、醋、盐等调料拌一下,吃起来清爽可口。
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