哈，今天就是平安夜啦，相信很多朋友都会出去过一个愉快的平安夜吧，首先得跟所有的朋友说一声“圣诞快乐”，我认识的和认识我的都要快乐哦！特别是咱亲爱的老婆大人，嘿嘿~因为有你所以很幸福哈！！还有今天生日的某孩子，咱们就不说多余的了，要幸福哦，哈哈！</STRONG>
      其实对于圣诞，我的记忆只停留在几年前，记得那时候刚毕业，那头几年，遇到圣诞，一些老同学会相约出去聚会吃饭唱歌，回想那时候真的很快乐，但是这种感觉已经是很久前了，我已经好多年不过所谓的圣诞了，圣诞对于我来说也是很苍白的了，最多就是和老妈一起带小强出去玩，嘿嘿！因为一直是一个人，所以也没人可以一起过圣诞。虽然现在不是一个人了，但是因为相隔两地，始终还是没办法一起过圣诞，但是我相信用不了多久可以喝老婆一起过圣诞的，为此在不断努力中……</STRONG>
      不过现在圣诞对我而言有了别的意义，就是可以做好吃的给家人吃，比如说今天的披萨，其实对于披萨而言，外面必胜客和棒约翰多的是，随便什么时候吃都可以，只是自己做的披萨和外面的有太多不同，馅料足芝士多，而且还有自己做的乐趣，当烤出一个成型的披萨后真的很满足，哈！要提到的是，连我平时不爱吃洋食的老妈也吃了两块，我想这时候，这道披萨的味道到底做的有多正是其次的了，感受家庭的温馨气氛才是重点吧，你呢？如果有时间的话也为家人做上一顿属于你们的“大餐”吧！！</STRONG>
 
 
      做披萨第一步：自己制作味道纯正的披萨酱（意面酱）</STRONG>
 
【自制披萨酱】</STRONG>
材料：</STRONG>中等番茄3个、黄洋葱1/2个、蒜4瓣
调料：</STRONG>罗勒叶1/2茶匙、牛至叶1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、糖1汤匙、黄油30g
 

 
【具体过程】</STRONG>
1.洋葱洗干净去皮，切成丁；蒜切成末；番茄顶部切十字花刀（图1）。
2.番茄在开水中稍微烫一下，然后轻易的去皮切成丁。
3.平底锅小火加热，加入黄油融化（图2）。
4.融化后倒入洋葱和蒜，炒大约1分钟后 阅读全文>>