但凡吃多了火锅，都是会热气的，特别是在秋冬的干燥节气里。
都说人定胜天，吃也是不例外的。粥水坊就是巧妙的送出了不上火的火锅。粥水坊属于典型的顺德菜系，其招牌是市师鸡，是广州十大招牌鸡，曾获得香港食神梁文韬的推介。但个人认为，粥水坊的粥水火锅更值得称道。粥水的清甜，原汁原味，不仅健康滋润，还带出了火锅材料的美味，那种稠稠的感觉，堪称一绝。最后吃上一碗浓缩了精华的粥水，那种味蕾享受，真是不能不服。
推荐火锅原料：猪肉丸，不仅有猪肉的香味，还渗出丝丝甜味，其弹性从入锅前后的对比可以看出，足足打了一倍有多，其货真价实可见一般。

  绝对值得一试的猪肉丸、牛肉丸

  肥牛配粥水，肥腻全无。

  精华粥水，无的弹。
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