四、只看重眼前利益，目光短浅</STRONG>
    在加拿大的各大型商场（更类似于国内的步行街）都有Food Court,就是各类小型快餐店集中到一起，方便消费者用餐。由于加拿大是个多元化的国家，所以快餐店的种类十分丰富，当然中餐占了相当大的比例。有一次一个Food Court开了一家中国北方风味的快餐店，十分难得。我和我妻在这家店开业后没多久就去尝试了一下，味道十分不错，很地道。但加拿大的中国移民还是以南方人为主，所以生意似乎挺冷清。过了不久我们第二次去，点了炒面，不知道是不是因为生意不好还是其他原因，面条已经酸了，肉也发臭了，我们才吃了几口，回家就拉了一天的肚子。我没有去找老板要求更换或退掉，也没有和他争论，但这不等于我们傻。我们的选择是再也不去了，而且我相信我的朋友也不会去了。
    说句心里话，我很难理解这种人。你难道以为你省下一盘面条几块肉就占了多大便宜吗？你失掉了多少客户？温哥华的华人市场就这么大，而且针对中国北方人的群体就更小，争取的就是回头客。这毕竟不同于在国内火车站边上开饭店，不担心客源，宰一个算一个。如果是我的生意，我肯定对待客户都像我的亲人一样，这可是我的衣食父母啊。我在西人的快餐店、酒吧打过工，他们对食品质量的要求和华人餐馆绝对不是在一个水平线上。提供变质的食物是无法想象的事情。你甚至可以以食物不符合你的口味要求更换，这种情况虽然不多，但一般老板也都欣然满足客户的要求。
    不出所料，给我们变质面条的餐馆不久就倒闭了，把别人当傻子的人，往往自己就是傻子。但我相信，这个老板绝对不会吸取什么教训，他将永远陷在开张——倒闭的循环中。
    五、普遍缺乏礼貌和修养< 阅读全文>>