首先在这里感谢下网友海芋,留言送了下面这个符号版月亮给我,很可爱哦!不过不过,我怎么看他像圣诞老爷爷呢?哈哈,不管啦,反正我很喜欢, 谢谢海芋!还要对你说,我很喜欢你的名字,"海芋",我非常喜欢的花!

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   过了一周的阴雨冷冬的天气后,这周突然又放晴了,阳光灿烂,气温直上,这忽冷忽热的天气还真是让人没法适应啊。
 
   初冬,天气还是很干燥,煲个田园蔬菜龙骨汤,清甜滋润,在满足了嘴巴后又能照顾到身体需要的热量。
 
 
田园蔬菜龙骨汤
 
 

 
 
材料:猪龙骨一根,胡萝卜一根,芹菜少许,蘑菇十朵,玉米一根。
做法:
1.猪龙骨斩小块,洗净。
2.入锅绰水后,捞出洗净。
3.龙骨放入锅中,放足量冷水,入姜片,大火烧开转小火,撇去浮末,放料酒,盖上盖子小火煲一个小时。
4.一个小时候后,加去皮切成块的胡萝卜,继续用小火煲半个小时。
5.半小时后,加切成小段的玉米,继续煲半小时。
6.玉米入锅半小时后,加洗净的蘑菇和芹菜粒,加盐,再小火煲十分钟,加少量鸡精调味即可。
 
做法过程参考图:
 
 

 
 
一点小罗唆:
蘑菇不要过早放入,否则会使汤色变深。
 
 
 
 

 
 
 
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