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中新网宝鸡凤县4月6日电(记者
闻育旻)4月25日上午，陕西省内一列重要的旅游专列将正式开通。这一旅游专列将连通陕西省两个重点推介的旅游目的地西安与凤县。作为这一旅途的终点陕西省宝鸡凤县，近年来旅游业的发展则在众多质疑声中实现了“井喷”式发展。 据记者从宝鸡凤县政府得到的资料显示，这条快速专列将于4月25日9时从 阅读全文>> |
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法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 法式菜肴的特点是选料广泛，如蜗牛和鹅肝都是法式菜肴中的美味，在制作上加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多。法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用。法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒、海味品用白兰地酒、甜品用各式甜酒或白兰地等。此外，法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。 法国鹅肝鹅肝是与鱼仔酱、松露齐名的世界三大美食珍品之一，是法国的传统名菜。鹅肝的精妙之处在于它入口即化、柔嫩细致、唇齿留香、余味无穷的感觉，可以勾起人味蕾的无限欲望。据记载大约4000年前，古埃及人嗜食鹅肉，而真正发现吃鹅肝的乐趣和美味的，是2000多年前的罗马人，他们搭配着无花果食用，被西泽大帝视为极品佳肴，但是这道菜在民间没有流传开来。后来，在法国西南部乡村，有人用鹅肝制作肉冻及肉酱，并搭配法国面包食用，这种做法及吃法既简单方便又容易被人接受，之后便名声大噪。法式红酒小羊排小羊排取材于羊羔，嫩滑鲜美． |
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朋友说，要吃黄沙蚬，便要来珠海上横。一开始我也以为是夸大了，不过吃完后，我可以很负责任的告诉大家，来珠海一定要吃上横的黄沙蚬~！</SPAN> 一来到上横，便吓了我一跳。上横的家家户户几户都在做黄沙蚬，门口还停了很多小车。原来，吃黄沙蚬的最好季节便是在清明前后，外地的游客，本地人都慕名而来，自然爆满啦~</SPAN> 经过朋友的介绍，我们来到一家据说是名声在外，开了几十年的饭馆，虽然外表很不起眼，不过进到里面都是人。很快黄沙蚬上来了。果然如传闻说言肉多汁鲜，配上厨师精制的蒜蓉清蒸，令人“食过返寻味”。我们一行七个人，竟然解决完了十五斤的黄沙蚬。然后我们嫌吃得不过瘾，又每人带一桶黄沙蚬回家。</SPAN> 所谓“小隐隐于野，大隐隐于市”，真正的美食是需要你去用心的寻找的。这样在农村随处可见的小饭馆，比起得月楼之流，更多添了一份简朴与随意。美食不就是用来享受的吗？</SPAN> p.s朋友还介绍了一种珠海美食--将军帽，希望有机会能够大快朵颐，不亦快哉！</SPAN> |
