Edward199
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这是个什么东东? 嘿,嘿,你以为装上几根假发,戴一朵这么难看的花我就认不出你了? 瞧,这花做的够丑的.有待继续练习.不要见笑. 昨天买了几个紫薯,闲来没事烤着吃.口感像栗子,但是真的是很甜.最后还剩下两个,就想拿来折腾蛋糕试试.翻出很久都没用过的模子做了几个戚风小蛋糕. 戚风蛋糕: 蛋 2个 糖A 15g 糖B 20g 牛奶 25g 色拉油 1.5大匙 朗母酒 1/2大匙 低粉 45g 泡打粉 1/4小匙 塔塔粉 1/4小匙 1,蛋白蛋黄分开,蛋黄放入盆中,加入糖A搅拌均匀.到没有糖粒. 2,再加入牛奶,油,酒搅拌匀. 3,把面粉,泡打粉过筛到2中,切拌匀. 4,蛋白放在另外一个容器中,加塔塔粉用搅拌器打到粗泡,糖分两次加入.最后到中性泡发. 5,打好的蛋白分三次加入蛋黄中,从底往上翻拌.切记不可划圈. 6,到入模中,180C/350F-15分钟. 冰箱刚好有一点前两天打好剩下的奶油,加了点紫薯泥拌拌.放入挤花袋中. 上面最深的是紫薯泥,压碎直接放入挤花袋中,用大号花型挤花嘴,挤出你喜欢的花型. 阅读全文>> |
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如何做出滑嫩可口的蛋 先在蛋汁中加入些许的太白粉，因为太白粉可以增加蛋汁的延展性，所以翻炒出来的蛋吃起来会有滑嫩的口感；或是放一些冷水也可以（一颗蛋约加5CC的水）。 炒花生 在炒花生时不妨加入一些苏打粉在锅中一起炒，快又好吃。 切洋葱不流泪 切洋葱前将洋葱浸入热水中3分钟後再切，即可不流眼泪。 回锅油清清如水？ 烹调油炸食物时，通常需用大量的沙拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品，但是回锅油重复使用时会有异味，倒掉又可惜；这时您可将剩饭倒入回锅油中油炸，如此处理可使回锅油恢复清清如水。 海带如何可口好吃？ 海带营养丰富，不论煮汤、炒食或是凉拌都很好吃，但是海带不容易煮烂。只要在煮的时候加几滴醋就能很快的把海带煮的柔软可口了。 如何使牛肉变得较嫩？ 将牛肉逆著纹路切，因为这样才能切断牛肉的纤维，如果顺著切，那牛肉就会变得比较老了。 如何让蛤蜊吐沙？ 以先稀盐水置於暗处有助蛤蜊吐沙。 煮稠粥又不黏锅 洗好米即刻下锅，以开水、大火先烧开，再开至微火焖煮中途不添水或搅拌，但可加点食用油。 买回来的水果不够熟？ 将未熟的水果放在有小洞的塑胶袋 |
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驾校专业教练，有着丰富的教学经验，采取针对每个人的接受能力不同，实施因人施教的教学方法，以至达到最佳的学习效果。特别对新手上路前的专业培训有独特的教学方法。教练车为全新08款捷达、宝来新车，配有副刹车，全车有保险，使您在学车过程中更加放心。让您在最短的时间，最好的方法学好驾驶车辆的技能，了解车辆的基本功能、路标的识别以及车辆的保养常识。为了使您安全快速的学好车辆驾驶技术，将用最简单易懂的语言和技巧，来充实您对车辆各方面的常识与性能 行车安全是每一个司机朋友和家人都非常关心的事情，俗话说“司机一疏忽，亲人两行泪”，所以说行车安全是第一最重要的因素。影响司机安全行车的情况各种各样，有时候是天气状况，有时候是路面状况，有时候也会是自身或车况的原因，在这里我们针对几种特殊情况为您提供几点建议: 夏季行车 夏日光线充足，许多人喜欢戴墨镜以防强光。但是，应该注意，不宜戴颜色太深和太大而重的墨镜。据研究，墨镜的暗色能延迟眼睛把映像送往大脑的时间，这种视觉延迟又造成速度感觉失真，使戴墨镜的司机做出错误的判断。特别是汽车、摩托车以80公里的时速前进时，过深的墨镜会把司机对情况的反应延长 |
