昨天晚上从青岛返回东营,今天下午儿子要学画画,15:15一放下儿子,我就亟不可待地奔向办公室看看我那酿了一个假期的葡萄酒。还好,磨口瓶还没有爆炸,还矗立在原处。只是由于当初装的葡萄比较满,瓶口有葡萄酒液曾经溢出过的痕迹,可见原生酵母发酵起来也是不可小觑。葡萄酒液已经彻底分层,令人奇怪的是葡萄皮和葡萄籽居然都浮在上面,可能是没有人工晃动的缘故。下面就是淡淡的青色的葡萄酒,酒色和澄清度都让人非常的舒服。我忍不住从出酒的阀门放了一点这新酿的白葡萄酒,酒刚一入嘴,一股小时候喝过的女士香槟的感觉在口腔里弥漫开来,好酒!!!
 

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