Edward199
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玉渡山这里的泉水清澈无比，清凉可口，据说长期饮用健康长寿，经常用泉水洗脸可以返老还童！ 龙庆峡的湖水是来自这里的泉水 这里就是泉眼，潺潺的泉水日夜流淌 这里就是泉眼 阅读全文>> |
材料：吊浆汤圆粉2400克、猪边油600克、川白糖850克、黑芝麻150克、核桃仁100克。 做法： l、猪边油撕去膜，洗净，切作樱桃般大的颗粒。核桃仁用 开水浸泡过，去皮，用油炸酥，研细。芝麻淘洗干净，炒熟，研细。 上述三种料同盛于盆中，加白糖合均匀，倒案板上，用小木板紧压成1．5厘米厚块，再切成1．5厘米小方块，分别搓圆成馅心。 2、汤圆粉加适量清水合过，揉成团，下剂成每个7．5克重 的皮，包上馅心，搓圆成龙眼般大的汤圆。 3、锅洗净，掺水烧沸，逐个下汤圆，用汤瓢轻轻推转，水再沸后不断加冷水，令保持微开，视汤圆均浮于水面上不断翻滚即熟。用漏勺按每碗10个舀入碗内，分别再舀锅内少许开水入碗中即成。 |
