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Edward199

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8/19/2009 10:55:00 AM [影像设计] 分享

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  上次放过一张自己的眼睛,这次放自己的嘴巴。这是上周末在家做宅男的时候拍的,呵呵,3天没刮胡子~~有种刑满释放的感觉。带有颗粒干的黑白照片始终是我的最爱。从内心中来讲,我认为影像的记录,代表着一种逝去,所以记录影像是一种屠夫式的行为,把影像设计的越美好,说明屠夫越是心狠手辣。从另一个角度来讲,影像的纪录意义远远的大于其自身的美学价值,包括商业摄影都是可以这样理解的。(一家之言,经供参考。)
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8/19/2009 4:29:00 PM [美食-旅游] 分享

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<big>   猪</BIG>蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为 “美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。(引自美食天下)
这么好的东东,有空的时候整几个过过瘾,今天上个蹄冻先。
猪蹄4个,洗净,镊去毛。丢凉水锅里煮开,捞出,洗去浮沫,另烧一锅水煮开放猪蹄,加姜片儿,大料,(用纱布包起来)料酒,盐少许,滚个十来分钟,转小火熬三四小时,(中间记的把骨头拆出来)捞出料包,把汤倒入容器,晾凉后放冰箱冷藏。吃之前,用勺子把表面凝固的油刮掉不要,把猪蹄冻切块,浇上用蒜末,醋,酱油,香油,花椒油,拌好的调料即可。
这是熬好的汤,一个字:粘 ;两个字:黏糊。

这是冻好的蹄冻,可以当镜子使。


这是切好摆盘的样子。

再来一张。

调料。

谢谢
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8/19/2009 9:55:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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  近日2011款宝马X3路试谍照再次曝光,此次的谍照是在德国纽博格林赛道拍到的,宝马X3正在进行最后阶段的高速测试。谍照所能提供的信息依然有限,新一代宝马X3预计将在明年下半年上市。

    新款宝马X3外观显得更加饱满,盛气凌人的进气隔栅让这款车显得肌肉性十足。新款宝马X3将有两款汽油动力可供搭载,包括一款最大输出功率230马力的自然吸气式3.0L直列6缸发动机,以及一款最大输出功率300马力的双涡轮增压3.0L直列6缸发动机。在柴油动力方面选择范围更广,从177马力2.0L到300马力3.0L范围内的柴油发动机都可供选择。


    新款宝马X3已经在北欧做过低温测试,且在加州沙漠做过高温测试,近日又出现在纽博格林赛道,看来这款车的研发已接近尾声,相信我们很快就可以见到这款车的真实面目了!(文/吴成科)

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