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1/22/2010 12:22:00 AM [美食-旅游] 分享

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91种粥的做法 


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蔬菜牛肉粥 01蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干
制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
            (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
            (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

02 豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
制法:(1) 将豆腐切成小块。
            (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
            (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

03 鸡蛋粥
原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
制法: (1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
             (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
             (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

04 蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
制法: (1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
              (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
              (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
              (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

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干酪粥
05 干酪粥
原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
制法: (1) 将干酪切碎。
              (2) 将米饭入锅加适量水煮。
              (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

06 豌豆粥
原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
制法:(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
            (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
            (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
            (4) 加盐调味。

07 胡桃粥
原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
制法:(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
            (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
            (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
            (4) 煮好后用盐调味。

08 苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
            (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
            (3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

09 鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
制法:(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
           (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

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芋头粥
10 芋头粥
原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
制法:(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
            (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
            (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
            (4) 煮至粘稠后加酱油调味。

11 土豆粥
原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
制法: (1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
             (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
             (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

12 干酪面包粥
原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
制法:(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
            (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

13 胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干
制法:(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
            (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
            (3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好

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番茄粥
14 番茄粥
原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法:(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
            (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
            (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

15 鸡肉粥
原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干
制法:(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
            (2) 将菠菜炖熟并切碎。
            (3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

16 裙带菜红蛤粥
原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法: (1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
              (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
              (3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
              (4) 煮好之后用盐调味。

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红薯鸡蛋粥17 红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块  阅读全文>>

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1/22/2010 2:25:00 AM [宠物动物] 分享

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1/21/2010 11:29:00 PM [语言学习] 分享

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LOGO语言学习要点</SPAN> </SPAN> </SPAN>
一、认识海龟</SPAN>
1、启动:键入</SPAN>LOGO↙</SPAN>,即可将LOGO语言调入系统内存。此时光标是</SPAN>■</SPAN>,提示符是</SPAN>?</SPAN>,海龟是</SPAN>▲</SPAN>,海龟出现在中央,这个位置称</SPAN>母位</SPAN>,是海龟的家。</SPAN>
2、退出:返回DOS状态时,键入</SPAN>·DOS↙</SPAN>
3、清屏复位:</SPAN>CS↙</SPAN>
4、藏龟:</SPAN>HT↙</SPAN>
5、显龟:</SPAN>ST↙</SPAN>
LOGO命令可以一个一个地输入,也可一组一组地输入,只要各个命令之间用空格分开。</SPAN>
二、海龟画线</SPAN>
1、前进:</SPAN>FD  步数↙</SPAN>
2、后退:</SPAN>BK  步数↙</SPAN>
3、提笔:</SPAN>PU↙</SPAN>(可用以移动海龟位置及画虚线)</SPAN>
4、落笔:</SPAN>PD↙</SPAN>
使用提笔命令后,应注意下一次画时要落笔,并注意它的...阅读全文>>

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