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Al9879

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12/22/2009 7:55:00 AM [美食-旅游] 分享

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早餐很重要,骨汤蘑菇蛋炒饭很好吃!(冬天)         1、备料:蒸好米饭,头天没吃完的米饭也可,节约嘛;骨头汤,最好头一天煮好,早上把大油拿出来;蘑菇,洗好,切丁,水抄备用;猪大油一汤匙,现成的;葱花、姜、或蒜等切末;鸡蛋两枚加少许水打匀;油盐酱醋可以备而不用。
        2、温柔的叫起 阅读全文>>

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对话:

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12/22/2009 9:29:00 AM [美食-旅游] 分享

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那天的蛋炒饭,因为没有葱,自以为创新的加了些虾米,希望提味;并把米饭和蛋液混合了炒,希望饭要粒粒沾着蛋。但事实证明葱是无可替代的,蛋是要单独炒的!
材料:米饭,鸡蛋2个,一把玉米,2个蘑菇,一勺虾米。(少了葱葱,真是不香呀)



少了葱葱,不仅不香了,还少了生动的色彩。
不解,做的饭菜味道凑合,卖相确实……原谅我没给自己找到合适的词
败笔!立此为据,下次努力。

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12/22/2009 6:52:00 AM [美食-旅游] 分享

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   这又将是一场浩大的工程,写江门美食。
   我在江城已经两年多。有个嗜好,就是得空或心情不好时喜欢到处走。一个人,安安静静地,可以走一个下午甚至一整天。不买什么,或者买点新奇的小玩意,自有自己的乐趣。最留意的自然是美食。对江城的整体印象是,这里的人并不像广州、湛江等地的人重视饮食,相对来说比较重视住房、衣着之类。开始时有点失望,但毕竟一个城市这么大,角角落落还是有很多精彩美食的。这篇文章会慢慢写,一点点更新,只是写着喜欢,并无任何目的。
 
   美食随心所记,排名不分先后。
 
   一、鸡爪
   地点:五邑大学南区饭堂一楼 
   价钱:四块一份
   营业时间:白天以及晚上十点半左右
   特点:这种鸡爪是用多种药材熬成,大概熬的时间很长,鸡爪烂而嫩,入口松软柔嫩。而因为中药的缘故,吃起来有股奇香,不同于一般浑浊的香味。鸡爪长相齐整,并无指甲,连骨头都是嫩滑的,筋筋爽劲。汤底清香馥郁,在冬天时喝更是有另一番感觉,神清气爽。
   遗憾我的手机像素不高,拍出来的效果不好。
  

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