Al9879
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近日比较苦恼。 就是吃肉的问题。 从寺里出来，日日回味里面的菜。 说菜，其实不过两三种，南瓜、胡萝卜、土豆是主菜，青菜、菠菜、冬瓜、豆腐干、豆腐是辅料，颠三倒四就是这些，且一日仅午餐是干的，余都是粥——剩饭做的粥、剩菜配的菜，一点不浪费。 就这样我吃得是心满意足、朝思暮想，回来成天琢磨那些灶头师傅是怎么把这些极其普通的蔬菜变成美味佳肴的。 这么着女儿成天跟着我吃素了。 阿弥陀佛，我女现在是个特别好的乖乖女，一夜之间就变了。 所以尽管她被我称之为食肉动物，仍然无怨无悔地跟着我粗茶淡饭。 看她小脸变尖了，心下不忍，决定还是要吃肉。我不能成佛成仙事小，女儿小身体健康事大！ 前日做狮子头。 我喜吃肉圆，但不愿亲自做，而别人做的正宗扬州狮子头入嘴总觉肥嫩了点，没咬头，不够香。最重要的是我和女儿都不吃生姜，谁做狮子头不放姜呢？于是自创狮子头如下： 五花肉若干，细细的切，尽量切小丁儿，葱花切好加进肉丁中一起剁，这个剁有讲究，就是不要用太锋利的刀剁，这样剁的肉分而不离，烂而不碎。 边剁边加入少许清水和黄酒，俟肉们变成极小的丁丁而又紧密相连即可罢刀，盛进容器内，加少许生抽、橄榄油、蛋清、韩国麦芽糖、盐顺一个方向均匀搅拌。 将它们轻挤成等分、半个拳头大小吧，或下油锅炸，或水烧开改中火，一一下入水中清炖至熟透。 好了，用狮子头可以单独下鸡汤、青菜一棵、香菇一片入炖盅小火炖制，就是扬州狮子头；或者与别的蔬菜一起烧，加入老抽、糖、水适量，做成家常烩菜，均美味无比！ 我女将她半个拳头大的狮子头，一口气下去四个，还说不够，到底是食肉动物！ 阅读全文>> |
 Apple今天发布了《钢铁侠2》（Iron Man 2）中的大反派“鞭锁”（Whiplash）的角色海报，该角色由奥斯卡男主角提名演员米奇·洛克（Mickey Rourke）饰演。“鞭锁”穿着自己研制的铁甲，双手握着灼热的钢鞭，煞是威风。眼尖的影迷一定能认出这身铁甲和“钢铁侠”的战袍有几分类似，他们胸前都有一个圆形的装备，导演乔·法弗洛（Jon Favreau）承认，这两件铁甲使用的技术是有联系的，而这将是影片很重要的剧情内容。 “鞭锁”本名伊凡·万科（Ivan Vanko），是一个俄国人，在原漫画里，他是亿万富翁贾斯汀·汉默（Justin Hammer）的武器设计师。影片中“贾斯汀·汉默”由萨姆·洛克威尔（Sam Rockwell）扮演，是“钢铁侠”托尼·斯塔克的商业竞争对手。 除了这张海报，派拉蒙还发布了一张暗藏线索的图片（下图，点击放大），你能解出其中的奥秘吗？  《钢铁侠2》将于2010年5月7日上映，其故事说的是托尼·斯塔克（Tony Stark）公布自己“钢铁侠”身份引发的一连串后果，除了主演小罗伯特·唐尼（Robert Downey Jr.）、格温妮斯·帕特罗（Gwyneth Paltrow）回归，影片还找来了斯佳丽·乔安森（Scarlett Johansson）来扮演“黑寡妇”（Black Widow）。 作者：Nemo |
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今天开始了梦想一年的旅游了，唯一变动的就是终点，本来打算去北京的，但由于天气的原因，路线转变为一路向南，终点杭州。 中午一点半出发，从江宁义乌商品城出发，本来是一条直线的道路，谁知到路全是弯的，骑行了大半个小时结果差点回到原点，还好带了小地图，一路向东，没有一点打算的大道，全是农田道路，第一站淳化骑行了一个半小时到达目的地，下一站句容，看地图行进的路程，很满意，结果骑行了很长时间，就令人恼火的就是104国道，一路全是上下坡，没有超过五百米的水平路，幸运的是捡到了20元钱，嘿嘿，本打算到句容就停止的，打算到茅山去玩，结果问杂货店老板，说：茅山还有50多公里的路程，汗啊。。。怎么办，时间还早，继续前进。。。。一路向南，大约骑了30公里到达天王，一个小镇，看时间5点一刻，没时间在骑了，天黑了，就在这安营扎寨吧！找了20分钟，我感慨啊。。小镇啊小镇，什么都没有，帐篷没法住了，找了个小旅社住了下来！找死我了，双标30元，令我终身难忘。 天黑了，由于出来没打算带手机，找了个公用电话，先给认真打个电话，认真，我女朋友，刚谈我就不负责任的出去游荡去了！ “宝贝，在学校没人陪你了，回去一定好好补偿你！” 出来之前没有怎么锻炼，本来以为腿会受不了的，现在看来情况还可以！但以前锻炼体育的情况来说明天肯定疼的，想想，出来就是受苦的，累吧，明天目的地常州，算了早点睡觉吧。不想写了！ |
