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2009年12月5日 终于向我的煮妇生涯跨出了非常实质性的一大步----禁不住重重诱惑,最终还是败了台烤箱。兴奋之余,一口气败了N重调味料,还有大盒鸡翅,准备以我和LG最爱吃的烤翅下手,开始我的烤箱生活。用LG的话说,这个鸡翅吃的,代价不小哇!!!从隔热手套、到调料刷、再到一应俱全的各种调味料,好像我家的厨房之前都形同虚设,连瓶生抽、老抽我都要从头置办,想想也是,从怀孕到现在,我都已经两年多没下厨房了啊~~ 不说了,上图吧! 腌制中的鸡翅膀~~~ 香滋滋的鸡翅膀~~ 被LG秒杀后的鸡翅膀~~~第一锅我都没轮着吃啊~~~ 菜谱: 原料:生抽、老抽、蚝油、姜、蒜、烤肉酱、盐、蜂蜜、鸡翅膀;(别问我多少量,因为我也不知道放了多少,全凭感觉来的) 烹调方法:先腌后烤!大概烤了有二十来分钟儿吧,中间翻一次翅膀,刷一次料! 总结: 稍微有点油、稍微有点甜、稍微有点累~~~~烤完了以后刷烤箱的环节可真麻烦哇~~~一定程度打击了我的下厨房的积极性了!另,此番作业是我在晚上12点左右完成的,同时也一定程度的助长了LG夜里吃东西的恶习! |
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