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12/1/2009 11:50:00 PM [美食-旅游] 分享

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刘德华逗乐林妙可

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12/2/2009 1:41:00 AM [美食-旅游] 分享

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老北京火锅锅底热量低
</STRONG>涮菜要按“肉-菜-肉”的顺序


  
    在北京,提起“涮羊肉”,几乎人尽皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。
    汤底:涮羊肉的锅底比之重庆火锅简单很多,可用清汤,也可在清水中加入姜片、葱段、枸杞、红枣等制成,用铜质火锅才最正宗。涮羊肉需要突出羊肉的鲜,因此锅底决不可喧宾夺主。
     涮料:以羊肉为主,配以冻豆腐、大白菜、粉丝等菜肴。羊肉最好的部位是“黄瓜条”。将羊肉用手工切成非常薄的片,或者将羊肉冷冻后用机器切片。此外,各家店还有一个约定俗成的规矩,一盘羊肉一般是四两。
     调料:传统的小料主要由麻酱、韭菜花、辣椒油、芝麻、葱花、香菜调拌而成,以麻酱的香衬托羊肉的鲜。
     点评:老北京涮肉的“清水”锅底无疑是非常健康的,因为不会给食物带来额外的热量,也方便家庭制作,所以到了冬天,很多北方人都会自己在家涮肉吃。

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12/1/2009 11:21:00 PM [母婴指南] 分享

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 老一辈人喜欢男孩因为可以延续家族香火,而现在很多年轻的父母更倾向于女孩,因为女儿贴心、善解人意;虽然生男生女医学上还没有成熟的定论,但是人们还是希望自己能够控制生男生女,下面就是人们经常提起的几个方面。
  
  食物的酸碱性</STRONG>
  
  根据多年来的研究统计,证明食物的酸碱性确实会影响生男生女的几率。想要怀男孩,女性平时要多吃碱性食物,男性要摄取均衡饮食;想要怀女孩,女性要避免吃太多碱性食物,但也不要吃太多酸性食物,以免影响其身体健康,男女双方均摄取均衡饮食即可。
  
  碱性食物包括:豆类(带荚或绿色的豆)、蔬菜、水果(香蕉、李子、加工水果除外)、鲜牛奶、谷物(如玉米)、茶、海带、海藻、酵母、碘、钙、维生素D。
  
  酸性食物包括:所有肉类、鱼、除鲜奶外的乳制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、调味乳)、米麦面粉类制品、罐头、玉米、蛋白、酸味水果、巧克力、饮料、醋。
  
  年龄因素
</STRONG>  
  男性的精子数会随着年龄的增加而减少,所以生女孩的机率特别高,这是已被证明的事实。同样地,女性的年龄越大,由于老化作用的影响,会使

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