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10/6/2009 11:56:00 PM [法务-移民] 分享

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小A是小小A的时候,我买来积木给她玩,她看着五颜六色的应该觉得很好吃,一下子就塞进了嘴里。
还好,那积木块头大,没噎着她。那个时候她还没见过几天世面,因为每天幸福的享受着母乳,胖如小猪头。
大一点的时候,我很耐心摆城堡给她看,当然她学的很快,推倒的更快。似乎她觉得用小手把妈妈费了好久垒的房子推倒,是她小人生的大快乐。然后看着那些凌乱的积木拍手,如果那时候她会说话,应该用什么词表达情怀呢。
不过,在她大到1岁的时候,她疯狂的喜欢上搭积木,因为她想把她喜欢的小娃娃藏在那个积木房子里。她也摆越高,然后非常有成就感的用小手指着让爸爸妈妈看。
可是,很多时候在爸爸妈妈还没看到的时候就因为她的大幅度动作而倒塌了。那个时候她懊丧极了,那种推倒积木的极大快乐早就飞远了。她开始懂得什么叫“白费力气”的挫 阅读全文>>

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10/7/2009 12:39:00 AM [美食-旅游] 分享

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天气开始凉了
 
早上起床时
 
阳台的窗户上会出现薄薄的一层雾
 

这个时候穿衣很乱搭
 
总是感觉自己没有衣服穿
 
可是又总会抱怨自己的衣橱没有地方了
 

收拾屋子
 
翻出了一袋子的黑木耳
 
是有一次小宝说想吃木耳
 
大猪从林场带来的
 
小宝总是买不好木耳
 
曾经还买到过几次假的
 
这个木耳是大猪的妈妈去挑的
 
估计有一定的技术含量吧?
 

最近偏头疼疼的厉害
 
牙痛的,半张脸都肿起来了
 
早早的天还没亮就醒过来了
 
伸手拿起杯子去冲咖啡
 
香味四溢
 
举手,放到嘴边时才发现
 
冲咖啡的杯子居然是和大猪一对儿的那只奶牛
 

顺手在书架上摸起的书
 
橱柜里和大猪同款式的衣服鞋袜
 
每天坚持在喝的糙米茶
 
床头抽屉里的照片和大头贴
 
......
 

原来在不经意间
 
大猪已经一点一滴的融入在我的生活里了
 
只是现在发现这些
 
是苦,是

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10/6/2009 9:13:00 PM [美食-旅游] 分享

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1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连
2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
4、炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。  
6、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可  
9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行  

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