水果奶油蛋糕  38元/磅
      
       细腻柔软得如云朵般的蛋糕,加上香甜不腻的水果和奶油~~~~</STRONG>
      
       口水流出来了吧! 1瓶          新鲜水果             罐头杂果

                     
工具</STRONG>:</STRONG>
密齿锯刀  蛋糕转台  抹刀  挤花袋  8齿菊花嘴   
 
制作:</STRONG>
1、将植脂鲜奶油从冷藏室中取出,摇匀,倒入搅拌盆中,以电动打蛋器将鲜奶油打发。
2、蛋糕体反面,置于蛋糕转台中央,以锯刀轻轻横切成三片(图1)。
3、取适量鲜奶油以抹刀薄薄地平均铺抹在蛋糕上(图2)。
4、摆上水果后,再取少许鲜奶油轻抹盖上杂果(图3)。
      图1              图2                图3
5、放上第二片蛋糕重复夹心动作,将第三片蛋糕盖上轻压整形。
6、抹面时将抹刀前端置蛋糕中心点,转动蛋糕转台即可均匀抹平。
7、抹边时抹刀垂直将鲜奶油均匀抹上。
8、最后擦干抹刀,将表面及直角抹平。
9、将抹刀放于蛋糕底边,转动蛋糕转台,将多余鲜奶油收起。

 
 10、根据需要或者随心所欲的装饰蛋糕。
                再SHOW一下我做的生日蛋糕!

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