Al9879
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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 </SPAN> 2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 </SPAN> 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 </SPAN> 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 </SPAN> 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 </SPAN> 6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香 </SPAN> 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 </SPAN> 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 </SPAN> 9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 </SPAN> 10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美 </SPAN> 11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 </SPAN> 12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 </SPAN> 13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外 </SPAN> 14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 </SPAN> 15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 </SPAN> 16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮 阅读全文>> |
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好久和婷婷没见了..</STRONG> 下午和夏大哥游泳完了给她打电话...</STRONG> 昨天约她去吃了她曾经很喜欢的吃的北海道烧烤..</STRONG> 一直聊到晚上10点多回家...</STRONG> 之后我们去了铜锣湾喝东西..</STRONG> 每次无论我们长时间的腻在一起.或者很久没见```</STRONG> 但是无论什么时候我们都会在一起说很多很多话```</STRONG> 我们对彼此有倾诉的欲望.又渴望得到宽慰的语言...</STRONG> 彼此信任.彼此依赖...</STRONG> 生命中.最美好.最不美好的.都共同度过.救赎彼此.不曾离开...</STRONG> 回家的出租车上..我在想...</STRONG> 她是否懂事了.她是否爱自己了.她是否更能懂得生活了?</STRONG> 亲爱的.一定要幸福哦..</STRONG> 漫长的青春已经过去..我们真的都已经长大..</STRONG> 虽然你的想法仍旧会让我感到极端.但是.即使背弃另一面.但又有了新的一面..</STRONG> 当听到纠缠.当听到你自己解决.当听到你能够自我...</STRONG> 我觉得你越来越像我.</STRONG> 让自己强势.是因为无法依靠..</STRONG> 可是</STRONG> 一切不是好起来了么?</STRONG> 亲爱的.加油```</STRONG> ...阅读全文>> |
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这次社会实践活动给我带来了很大的收获。说心里话，我本来没有想过这次去鄂尔多斯会有多大的收获，或者说，刚开始就是想去玩一玩的。可是，后来的实践带给我的不仅仅是感动，一天比一天震撼，我真的觉的不虚此行。我学到了我从来没有学到过的东西。</SPAN></SPAN> 再见了，美丽的大草原，美丽的鄂尔多斯……竟然有点舍不得~</SPAN>呵呵，有机会再去吧。</SPAN> |
