面对现代社会的竞争和压,回归自然的健康生活方式被越来越多的白领和成功人士所崇尚;
把对生活的热爱，传递和分享给你关心和爱的人.
来自新西兰的西餐艺术家—李浩 Haollee
和你一起品味人生，品味来自这片净土的葡萄酒香
 
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好多商圈的朋友，大家都在谈论法国波尔多和孛艮第葡萄酒，谈论价值不菲的葡萄酒收藏，但是，对海外的西餐文化包括礼仪、葡萄酒的品鉴还是比较陌生。怎样在各种聚会和时尚party中能游刃有余，了解和掌握一些西餐的礼仪和配酒的一些常识就显得尤为重要。到西餐厅就餐，有时会因为怕自己缺少相关知识而不敢点葡萄酒，尤其是看着那全是英文和法文的酒单和菜单，不知道如何选择适合的正餐来配葡萄酒,不了解西餐的用餐礼仪。其实只要掌握一些基本常识与餐饮礼节，你就能愉快地享受美食美酒给你带来的乐趣。简单的讲葡萄酒就是经过发酵的葡萄汁而已，不要把它搞得复杂化。不论我们对它了解多少，只要给我们一种美的享受，就够了！
 

 
葡萄酒有它的特殊之处，特有的土壤、气候和水资源能生产出来纯净和多样性的美酒。葡萄酒的热量大约等于牛奶的热量，它主要是以酒精的形式带给人体的，在甜葡萄酒中Dessert Wine，含有的糖分也能给人体提供能源,葡萄酒含有人体所需的各种氨基酸和多种大量和微量的矿质元素，它们对人体健康起着重要的作用。同时也是维生素B含量最高的食物，这类物质有防治心血管病的作用。
 
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