香气诱人的叉烧面包
    谁都不会想到当初创造出的叉烧馅,如今被面包面团包裹起来,再这么一烘烤,竟然创造出了一道中、西方人们特别喜欢的面点——叉烧面包。
    叉烧面包是一个中、西方烹饪文化结合的“混血儿”。想想看,过去外面白白松软的面团,现在穿上了金光灿烂的黄色外衣;原先几乎没有味道的面皮,如今呈现出了甜、咸、香、绵的口味、口感特色,哇塞!烹饪技术的潜力深不可测啊!





我的感觉:中、西方的烹饪审美有共同之处!
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