Yanling164
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白族人民的基本口味嗜酸、辣、甜、微麻。其烹调技法受汉族菜和佛教寺院菜影响较深。著名菜点很多，如：炒锅鱼、洗沙乳扇、大理饵？？、喜洲破酥糖招、活水煮活鱼、柳条蒸肉等。</STRONG>
烤茶是白族敬客食俗之一。茶水色浓味醉，别具一格。烤茶一般斟三道，俗称“三道茶”。有“头苦、二甜、三回味”的说法。婉梅、雕梅是白族妇女的传统食品。</STRONG> 风花雪月的白族佳肴“五朵金花”的故乡——大理，是白族的聚居地，素以“风、花、雪、月”四景著称。苍山洱海，南诏古迹，佛教名山，丝绸古道……都是令人心驰神往的游览胜地。作为历史悠久的“文献名邦”，大理还奉献了风花雪月般的白族美食种种，甚有几绝独树一帜。</STRONG> 首推“大理砂锅鱼”，选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多采的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚，飘红映绿，色彩绚丽，清香扑鼻。趁热食用，鱼肉滋嫩、味道鲜美，营养丰富。这道名菜的来历，相传于一则轶事：很久以前，大理城有一家饭店名叫“山海酒家”，生意十分兴隆。店里有一个名叫张小三的穷堂相，每天把有钱人吃剩的菜，装在砂锅里带回去煮给家人吃。一日，一富商在店中大宴宾客，剩下些海参、蹄筋、鱿鱼、火腿、冬菇、玉兰片等菜，张小三将它们一揽包干，统统倒进砂锅，带回家中。正巧家人从洱海里捕到一条鱼，他便把鱼剖洗干净放进砂锅同剩菜一同煮，全家人吃 阅读全文>> |
第一天，接团后游览桂林</STRONG></STRONG>穿山公园:景区位于漓江东岸，总面积53.8公顷，景区内有穿山、塔山、月岩、穿山岩、寿佛塔等，小东江自北而南，曲贯穿山与塔山之间。中餐后游览桂林市虞山公园：虞山公园自古以来都被评价为桂林众山中与天最接近，最具灵气的山。因虞帝南巡曾经住在此地而得名。国民时期蒋介石也曾居住于此地。最后游览南溪山公园：南溪山两峰对峙，高突险峻，犹如两扇白色屏风，南溪河从山北穿公园潺流过。南溪山的最早开发者是唐实历间的杜管观察使李渤，他酷爱此山的碧水幽林，今山洞中尚存其《留别南溪》诗的石刻。 第二天，早餐后乘车前往阳朔兴坪镇，游览孙中山先生以及克林顿总统去过过的著名兴坪漓江渔村，观赏漓江精华段景点。之后可自费选择游览阳朔其他著名景点。  |
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犬股骨头无菌性坏死知识问答（3）
</SPAN></SPAN> 四川成都华西动物医院 李发志</SPAN> 9 </SPAN> 犬股骨头无菌性坏死容易与哪些疾病相混淆（鉴别诊断）？</SPAN> 犬股骨头无菌性坏死的主要症状是跛行，很多人认为是缺钙而延误病情，更容易与</SPAN>膝盖骨脱臼、关节脱位、骨近端骨骺骨折等相混淆，要注意鉴别诊断。</SPAN> 10</SPAN> 如何</SPAN>治疗</SPAN>犬股骨头无菌性坏死？</SPAN> 在人医，由于股骨头坏死也是尚未攻克的疑难病，过去一直停留在置换术的水平上，消极等待关节置换术，使患者失去早日治疗的最佳时机，不但给病人带来经济负担，还增加了身体上的致残。而宠物，由于不会自述症状，</SPAN>往往</SPAN>出现临床症状后才就诊，病变已经很严重了。</SPAN> 对于此病的治疗，目前常用两种办法。</SPAN> （1</SPAN>）保守治疗 </SPAN></SPAN> 对于保守疗法，主要因为就诊时股骨头已经出现塌陷，很难通过保守疗法来改善功能，但有些药物可以起到减轻疼痛的作用。</SPAN> （<spa |
