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 一、夏朵在上海算是一个另类想法的餐厅 。经营者兼设计者赖先生说，他的想法很简单，就是喜欢法国巴黎圣日耳曼区那种充满谈话氛围、思想热切交流的餐厅、咖啡馆。他本人学历史，喜欢文学艺术，热爱自己的国家，因此想把他个人体验的欧洲人文艺术氛围以及自由浪漫的生活美学引进到自己的国家。</SPAN></SPAN>
</SPAN> 二、为此，夏朵无论在台北或上海的店，风格既不同又相同。每个店的选址、房型、客户对象既不同，设计感情便自然走向多元；但不变的是，希望每个进来的客人都能感受到生命的美好，仿佛这里是属于每一个人的。这是它的店址常选在有恒定客户而非商业街的原因。也是店里员工工作愉快的重要因素。三、夏朵丁香店的食物属于综合性西餐，以法、意菜为主轴，口味略向东方调整，而广受东西方人士喜爱；自制的甜点颇受欢迎；美味、健康的面包是它继续研发的；咖啡可是目前上海少数最香醇的咖啡之一！在此享受各类调酒、红酒也是夜晚的一个好去处。</SPAN>
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</SPAN> 歡迎光臨  夏朵旗下任何一家餐廳</SPAN> 每一家都是我們精心歸劃的成果</SPAN> 當然</SPAN> 我們也再不斷不斷的求進步</SPAN> 希望帶給大家更多美好的環境和食物</SPAN>
</SPAN> Rebecca*</SPAN>
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