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补充:闲谈书法笔法(八) 马俊青 在论执笔的过程中，有人前面强调“指实掌虚”，但后面又提出掌竖，这是相矛盾的。因为掌竖就做不到掌虚，掌虚就不能掌竖。掌虚者，掌圆也。掌竖则不圆，掌圆则不竖。只所以常出矛盾，是因为人云亦云，没有对此问题仔细思考之故。名家之说出现此问题，更是大不应该,一是不对自己不负责任，二是对后人不负责任。</SPAN></SPAN> 阅读全文>> |
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傍晚时分，我正在用心准备晚餐，忽然就停水了。女儿雀跃万分，提议去蒙自源吃云南过桥米线。 蒙自源的气氛不错，柔柔的葫芦丝音乐无处不在，墙上手绘的图文并茂的“云南十八怪”装饰，依然能牢牢地锁住我的视线。 服务员把热气腾腾的肉汤、雪白的米线和斑斓的配料一并端上来，然后动作娴熟地把米线和配料倒进热汤里，色香味俱全的美食就在我们眼前成了亮丽的风景。 “总到这儿吃过桥米线，可你们知道过桥米线的美丽传说吗？”正吃得高兴，我忍不住问先生和女儿。 “还有传说？我以为仅是有地方特色的美食呢！妈妈，快给我们讲讲吧！”女儿巴眨着大眼睛，好奇地说。 我故意清清嗓子，讲起了那个美丽的传说：“蒙自是滇南的一个县城，云南过桥米线最初起源在那儿，所以这连锁店起名‘蒙自源’</SPAN>。相传在城外有一个景色优美的南湖，是读书的好地方。有个书生到湖心的小岛去读书备考，因为埋头苦读，常常忘记吃妻子送去的饭菜，等到吃的时候往往又凉了。日子长了，他的身体日渐消瘦，让妻子十分心疼。有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好后送去，见很长时间仍然温热，于是便把当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入，没想到味道格外鲜美，书生非常喜欢吃。妻子见此很高兴，就常常这样做好了送去。书生金榜题名后，念念不忘妻子的盛情，逢人便说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做“过桥米线”。此事一时传为美谈，过桥米线从此流传开来。” “跟爱沾了边，难怪成佳话。”先生笑了。 我也笑：“你们今天吃的米线，虽不是我亲手所做，却一样的爱意无限呢！” “你们看，我可一点儿也没辜负这份浓浓的爱意！”女儿飞快地喝完最后一口汤，也笑了。 是的，这一顿晚餐，味道美滋滋的，我们的心，也是美滋滋的。 |
