今晚的另外一道菜:丝瓜炒鸡蛋。
    多年前还在上幼儿园的妹妹,在老师的指导下认识植物的种子,所以妈妈帮她在家里和邻居家搜集了好多植物的种子,其中就有丝瓜。那节课程后,老师要求她们将种子种下,观察它们的成长过程。就这样,我家墙角下的丝瓜年年春天准时发芽,已经过去这么多年都没有失约过。而家里夏天多了一道美味,就是丝瓜炒鸡蛋。秋冬还会摘下熟瓜晾干,制成瓜络洗碗。偶尔还会摘下瓜叶瓜茎做菜。这都得益于爸爸的养生追求,总是很讲究绿色。
    因此,这么多年家里也从来没有间断过的养殖鸡鸭,种植黄瓜、番茄、茄子、西葫等蔬菜。自给自足的乐趣和蔬菜的香气是城市里我从来没有享用过的,只能趁每次回家搜刮一些带回来。
    这次炒菜的油也是自家压榨的花生油,是无时不刻透着花生香气的纯天然植物油哦,花生也是爸爸妈妈亲自栽种收获的,更加有意义。每次享用都感觉齿颊留香。
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