2009年12月8日,圣母正式更名为“享月轩”。</STRONG> 享月轩(圣母)月子中心,来自台湾的专业月子中心、产后女性及新生儿健康管理机构,于2007年正式登陆北京,以“关注产后妇女身体与心态的健康,关注新生儿的最初体质与素质”为宗旨,以“建立家一样温馨,典雅的休养环境,回归自然,安享阳光、空气、绿化”为前提,“让产后女性的光彩更胜从前,让圣母中心的宝宝赢在起跑线上”为目标,在首都北京首开先河,成立首家别墅集中坐月子会所,温馨如家的产后休养机构,以“平民化的消费,贵族化 阅读全文>> |
爆肚可能是北京人独爱的一种食物。 梁实秋先生在《雅舍谈吃》中写到:“肚儿是羊肚儿,口北的绵羊又肥又大,羊胃有好几部分:散丹、葫芦、肚板儿、肚领儿,以肚领儿为最厚实。馆子里卖的爆肚以肚领儿为限,而且是剥了皮的,所以称之为肚仁儿。爆肚仁儿有三种做法:盐爆、油爆、汤爆。” 如今北京吃爆肚的地方不少,最有名的应该就是“爆肚冯”了。 爆肚冯是清朝光绪年间,由山东陵县人冯立山在北京创立的。清光绪末年由第二代传人冯金河(1888年生)继续经营爆肚。经宫内当差的太监推荐,爆肚冯成了清宫御膳房专用肚子的特供点,及至清帝逊位。后为了维持生意,1919年冯金河迁至前门外廊房二条与爆肉马、烫面饺马等五家组成了一个小吃店,被当时各界誉为小六国饭店的美称。 “小六国饭店”的20年是爆肚冯最辉煌的20年。这期间,北京城里的四大名旦、四大名生和鲁迅、柔石、老舍等人,都是这里的常客。那时爆肚冯的柜台有五六米长,留过洋的政府官员、同仁堂的老板、刚在中和戏院唱完《霸王别姬》的梅兰芳同时围着柜台,坐在条凳上,要一碟爆肚,就着俊王烧饼相安无事地喝羊杂汤,结账走人时,不忘跟 |
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