随着时代的变迁,民间有些礼俗及习俗也跟随着在变化、简化,但有些似乎比较受人们喜欢,始终被保留下来,诸如婚嫁中的喜饼及米糕。

喜事是一件值得庆贺的好事,当事人总是也愿意与亲友来分享这一份喜气,所以分发亲朋好友喜饼或米糕,甜甜嘴儿说些良言佳句,也就不足为奇。

米糕的制作过程可不简单,据百年油饭第四代掌门人说,制作米糕比制作油饭更具技术性,时间的掌 阅读全文>>